د روسیې د کرنې وزارت د RGAU - د مسکو د کرنې اکاډمۍ په ساحه کې. K.A. تیمیرازیف د پرچون چینو استازو لپاره د کچالو کورني انتخاب "زه خپل ځان لرم: د کچالو سوداګرۍ لپاره ساینسي حلونه" وړاندې کړ. په دې غونډه کې د کرنې لومړۍ مرستیال وزیر اوکسانا لوټ، نسل اخیستونکو، د صنعت اتحادیو استازو او پرچون پلورونکو برخه اخیستې وه: میټرو روسیه، آچان پرچون روسیه، پیټروچکا، میګنیټ، ډیکسی او نور.
د پریزنټشن لپاره، د کچالو 19 ډولونه غوره شوي، چې د کرنې د پراختیا لپاره د فدرالي ساینسي او تخنیکي پروګرام په چوکاټ کې جوړ شوي. د کچالو هر ډول په خام او پخلي شکل کې وړاندې شوي: جوش شوي کچالو، فرانسوي غوړي او چپس، پخه شوي، او همدارنګه د ویکیوم بسته شوي کچالو.
"نن ورځ، د کورني انتخاب پراختیا د هیواد د خوراکي خوندیتوب د تضمین لپاره یو مهم شرط دی. په 2022 کې ، یو شمیر مخکښ څیړنیز مرکزونه به د کرنې وزارت واک ته واستول شي ، کوم چې به ساینسي کار د سوداګرۍ ریښتیني اړتیاو او وروستي مصرف کونکي ته نږدې کړي ، "اوکسانا لوټ وویل. - د روسیې د کرنې وزارت د روسیې د انتخاب د پراختیا په هدف هر اړخیز کار کوي. په ځانګړې توګه، د 2023 څخه، سبسایډي به له 20٪ څخه 50٪ ته لوړه شي ترڅو د نسل او تخم د مرکزونو د جوړولو یا عصري کولو لپاره مستقیم لګښتونه بیرته ورکړي.
د چک کولو په جریان کې، متخصصینو څخه وغوښتل شول چې د هر ډول کچالو خوند، د تیوبرونو د جوش کولو وړتیا، نرموالی، رنګ او د تیوبر جوړښت ارزونه وکړي. د کچالو غوره کورني ډولونه د ځانګړي ډیپلومونو سره ورکړل شول. د غونډې د ګډونوالو په وینا، د خوند ځانګړتیاوو له مخې، کورني کچالو په هیڅ ډول د کچالو د بهرنیو ډولونو څخه کم نه دي، او د روسیې پیرودونکي به د دې کیفیت ستاینه وکړي.