له مجلې څخه: ۲ ګڼه ۲۰۱۵
کټګورۍ: په تمرکز کې
بوریس انسیموف مرستیال د کچالو د کرنې د ټول روسی څیړنیز انسټیټیوټ په نوم نومول شوی. A.G. لورجا
مقاله د ویروس او باکتریایی ناروغیو لپاره د فایټوسانیټري اړتیاو په اړه بحث کوي ، کوم چې باید د کچالو د تخم تولید ځانګړي زونونو په حدودو کې په کلکه کنټرول شي. ځانګړې پاملرنه د احتمالي سرچینو او د انفیکشن ویکتورونو کمولو ته ورکول کیږي ، د اصلي او غوره تخم کچالو تولید لپاره په ځانګړي زونونو کې د فایټوپاتوجنز مخنیوي او کنټرول لپاره د مؤثره میتودونو کارول.
انتاني ناروغۍ د رنځجنیک ویروسونو او باکتریا له امله رامینځته کیدی شي د تخم کچالو کیفیت کې د پام وړ کمښت لامل شي. په عمومي ډول منل شوې نمونه شتون لري - په هغه ځایونو کې چې د تخم کچالو کرل کیږي د انفیکشن بار کچه لوړه وي ، د ناروغۍ د خپریدو احتمال ډیر وي. د تخم له لارې او د خاورې له لارې، او ډیر جدي زیان چې د دې ناروغیو له امله رامینځته کیدی شي [1].
د عصري نړۍ په عمل کې، دا ستونزه په بریالیتوب سره د ځانګړو خوندي ساحو (زونونو) په جوړولو سره حل کیږي چې د مناسبو طبیعي، اقلیم او فایټوسانیتري شرایطو سره د صحي (فایټوپیتوجن څخه پاک) تخم کچالو وده کوي. د داسې زونونو جوړول، په حقیقت کې، د ویروس څخه پاک کچالو تخم تولید [2,3,4,5] د عصري سیسټمونو یوه لازمي برخه ده.
ښه پیژندل شوی، د بیلګې په توګه، په فنلینډ کې د لوړ کیفیت کټګورۍ د تخم کچالو د کرلو لپاره د ځانګړي زون رامینځته کولو او چلولو بریالۍ تجربه ده، په یوه سیمه کې چې په یخ اقلیم (Tyrnavä والیت) کې، چیرې چې د فایټوسانیتري اړتیاو لپاره خورا سخت معیارونه شتون لري. په دې سیمه کې معرفي شوي. په دې برخه کې د پام وړ د لوی بریتانیا تجربه ده، چیرې چې د سکاټلینډ او شمالي آیرلینډ په ځمکو کې ترټولو مناسب فایټوسانیټري زونونه هم پیژندل شوي، کوم چې د ځانګړي EU حیثیت ټاکل شوی. "د لوړ کیفیت تخم کچالو کرلو لپاره ساحه" (د لوړې درجې تخم کچالو سیمه) [6,7].
په دې وروستیو کلونو کې، د روسیې فدراسیون په ځینو سیمو کې، د کچالو د تخم تولید لپاره د مناسبو زونونو د جوړولو لپاره فعال کار هم ترسره شوی، چیرې چې د فایټوسونیتري کنټرول سخت حالت رامینځته شوی او د انفیکشن د خپریدو احتمالي خطرونو کمولو ته ځانګړې پاملرنه کیږي. د تخم له لارې او د خاورې له لارې [2,3,4].
د ټاکل شویو تخمونو کرلو سیمو په حدودو کې د فایټوسانیټري کنټرول په عصري تمرین کې، د ناروغیو څلور ګروپونه په ځانګړې توګه په کلکه کنټرول کیږي:
- ناروغۍ او آفتونه د قرنطین اهمیت (د کچالو سرطان، نسواري سور، د کچالو سیسټ نیماتوډ);
- فایټوپیتوجینک ویروسونه چې د مهاجرو افیډ ډولونو لخوا لیږدول کیږي (Yد کچالو ویروس (YBK - مختلف ډولونه) Aد کچالو ویروس (ABK)، د کچالو ویروس (MBK) او د کچالو پاڼي رول ویروس (PLV)؛
- ویروسونه چې په خاوره کې د نیماتوډونو او فنګسي لخوا لیږدول کیږيد کچالو ټاپ پانیکل ویروس ("MOP-TOP") او د تمباکو ریټل ویروس ("RETTL" ویروس)؛
- رنځجنیک باکتریا ("تور پښه" او د تیوبر حلقه سوری).
هغه ناروغۍ او آفتونه چې د قرنطین اهمیت لري په ځانګړې توګه خطرناک ګڼل کیږي، له همدې امله د تخم د موادو او د خاورې له لارې په هغه ځایونو کې چې د تخم کچالو کرل کیږي باید په بشپړه توګه خارج شي.
د ویروس او باکتریا ناروغیو لپاره د فایټوسینټري اړتیاوې د تخم کچالو لپاره د اوسني نړیوال او ملي کیفیت معیارونو په چوکاټ کې د تنظیمي رواداري معرفي کولو لخوا تنظیم کیږي [8,9]. د تخم کچالو ډیری صادرونکي هیوادونه په عمومي ډول د باکتریایی انتاناتو لپاره صفر زغم لري (ډیکي/پیکټوباکټیریم spp.، Clavibacter michiganensis). د تخمونو د موادو انفیکشن د ویروسونو سره چې د افیډ ډولونو مهاجرت لخوا لیږدول کیږي په کلکه د تیوبر نمونو د لابراتوار ازموینې پراساس کنټرول کیږي چې د مستقیم اولاد څخه د SE (سوپر ایلیټ) ، E (ایلیټ) ، A او B (د اشرافي وروسته 1-2 تکثیر) په کارولو سره. د معیارونو په اړه خورا سخت تنظیمي اړتیاوې (جدول 1).
جدول 1. د تخم کچالو د ویروس ککړتیا لپاره د معیارونو تنظیمي زغم چې د اروپا اتحادیې هیوادونو کې سوداګرۍ ته ننوځي (ELIZA ازموینه)
د | د تخم کچالو ټولګیو / نسلونو لپاره زغم،٪ | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
EC* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2،4-1،2 (XNUMX،XNUMX-XNUMX،XNUMX) | 10 (5) | 10 | |
جرمني** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
هالند | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
فینلینډ*** | 0,5-1 | 4-10 | ||
فرانسه | 1 | 2 | 5 | |
بلجیم | 2 | 3 | 6 | 10 |
بلغاریه | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
د چک جمهوریت | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
* د EU لارښوونو سره سم د 2002/56 او 93/17
** د زغم لپاره YVK
*** د ویروسونو لپاره زغم YVK+AVK
د کچالو د ویروس انتان احتمالي خطرونو کچه په پراخه کچه د سیمو طبیعي او اقلیم ځانګړتیاو پورې اړه لري. د روسیې په پراخه خاوره کې، کچالو په بریالیتوب سره تقریبا په هر ځای کې کرل کیدی شي، مګر دا ممکنه ده چې د لوړ کیفیت سیالي تخم مواد تولید کړي یوازې د خورا مناسب اقلیم او د شدید (حاد) ډولونو د ناروغیو د خپریدو لږترلږه خطر سره. ویروسي ناروغۍ، په ځانګړې توګه د زنګون او بند موزیک (YBK) او necrotic ringspot کچالو تیوبر (YВК)NTN) (شکل 1).
شکل 1 د شدید (حاد) موزیک نښې نښانې (YBK) او د کچالو تیوبر حلقه ځای (YBKNTN) [9] .
د طبیعي او اقلیم شرایطو پراخه ډولونو ته په پام سره ، او همدارنګه هغه فکتورونه چې د روسیې فدراسیون کې د دوی د تولید ځایونو کې د تخم کچالو کیفیت باندې خورا قوي اغیزه لري ، په نړیواله کچه موږ کولی شو درې سیمې توپیر کړو چې د پام وړ توپیرونه لري. د انفیکشن بار کچه او د حشراتو ټول ویکتور فعالیت چې انفیکشن لیږدوي.
شمالي او شمال لویدیځې سیمې په عموم ډول د لوړ کیفیت تخم کچالو کرلو لپاره خورا مناسب ګڼل کیږي. د ودې فصل په جریان کې سړه هوا، او همدارنګه د حشراتو ویکتورونو نسبتا ټیټ پس منظر، دا ممکنه کوي چې د ډیرو زیان رسوونکو ویروسونو خپریدل کم کړي. په دې سیمو کې د ودې فصل خورا لنډ دی: د می له وروستیو څخه د سپتمبر تر نیمایي پورې (100-110 ورځې). مګر د ورځې اوږدوالی، د شمالي عرض البلدونو ځانګړتیا، په ځانګړې توګه د ودې په لومړیو فصلونو کې، د نباتاتو د چټکې ودې او پراختیا لپاره ښه شرایط رامنځته کوي، د نری رنځ چټکتیا او د فصل جوړښت. دا شرایط دا سیمې د لوړ کیفیت لرونکي تخم موادو کرلو لپاره خورا مناسب دي.
د روسیې منځنۍ برخهد مرکزي، مرکزي تورې ځمکې سیمه، د منځني ولګا سیمه، او همدارنګه د یورال، سایبیریا او لرې ختیځ په شمول، د اقلیم او خاورې پراخه تنوع سره سره، په عمومي ډول د ساري ناروغۍ د نسبتا معتدل پس منظر لخوا مشخص کیږي. ستاسو د تخم کچالو تولید تنظیم کولو لپاره د فایټوسانیټري شرایطو کې خورا مناسبه سیمه ګڼل کیدی شي د معیارونو تنظیمي اړتیاو سره سم.
جنوبي او سویل ختیځې سیمې د لوړ کیفیت لرونکي تخم موادو کښت لپاره لږ مناسب. د تودوخې او وچې ودې فصل له امله او د یوې قاعدې په توګه، د انفیکشن بار په دوامداره توګه لوړه کچه او د حشراتو ټول ویکټور فعالیت چې انفیکشن لیږدوي (د شمالي قفقاز د غرونو او غرنیو سیمو استثنا سره) د هر راتلونکي ساحوي نسل سره د ویروس انتاناتو زیاتوالی د شمالي عرض البلدونو سیمو په پرتله خورا لوړ دی. د ويروسي انتاناتو د ودې لوړه کچه د حاصلاتو کچه راټيټوي او د کچالو د تخم کيفيت د دوهم فصل څخه وروسته په چټکۍ سره خرابوي، او حتی په حساس ډولونو کې حتی د لومړي فصل څخه وروسته.
د ځانګړو تخمونو کرلو زونونو رامینځته کولو یو له بنسټیزو اصولو څخه د ځمکې د ساحې جلا کول دي پداسې حال کې چې د ویروس انتان له هرې ممکنه سرچینې څخه د صحي موادو اړین ځایي لرې کول ساتل دي (د خواړو کچالو کښت ، د سبزیجاتو باغونه ، کاټیجونه او نور) . د دې دلیل لپاره، د ځانګړو تخمونو د کرلو زونونو په حدودو کې، دا اړینه ده چې د اصلي او غوره تخم کچالو اړوندو کټګوریو او ټولګیو لپاره د ځایي انزوا لږترلږه معیارونو سره سخت اطاعت یقیني کړي. د فایټوپیتوجینک ویروسونو د لیږد او خپریدو میتودونو او ځانګړتیاو او همدارنګه په کچالو کې د دوی لیږدونکو مهاجرت په اړه د عصري نظرونو پراساس ، دا سپارښتنه کیږي چې د لومړني مرحلو د تخم موادو لپاره د انفیکشن احتمالي سرچینو څخه ځایي فاصله یقیني کړي. د 500 متر په اندازه تکثیر، د 100 مترو په ساحه کې راتلونکي نسلونه (جدول 2)
جدول 2. د اصلي او غوره تخم کچالو د کرلو لپاره د ځایي انزوا معیارونه وړاندیز شوي.
وېشنيزه | کللس | موصلیت |
خام توکي | د کوچنیو تیوبرونو وده کول د ساري ویکتورونو څخه د ساتنې لاندې | د دوبي شنو خونو ته د پولی کاربونیټ پوښ سره چوکاټ کړئ، د پوښ کولو تونلونه چې د سپک وزن پوښونکي موادو څخه جوړ شوي دي |
د کچالو اصلي تخمونه | د ساحې تکثیر (1-2 نسلونه) | د کچالو د نورو تخمونو ټولګیو څخه 500 متره فاصله |
د ایلیټ تخم کچالو | سوپر ایلیټ او ایلیټ نرسری | د تخمونو او سوداګریزو کښتونو د ټیټو ټولګیو څخه د 100 مترو فاصله |
په عموم ډول، ښه هوا لرونکي ساحلي سیمې چې بحرونو او د اوبو لویو څاګانو ته نږدې موقعیت لري، هغه ساحې چې د محافظتي سکرینینګ ځنګلونو لخوا محاصره شوي، او همدارنګه د کرنې وړ ځمکې په غرنیو سیمو کې موقعیت لري د تخمونو په حدودو کې د مناسب چاپیریال رامینځته کولو فکتورونو په توګه غوره دي. وده کونکي زونونه دا مهمه ده چې د کروندو لپاره تخصیص شوي ځمکې د امکان تر حده د صنعتي شرکتونو د کچالو له کروندو او د خلکو د کورنیو ځمکو څخه لرې وي. د جلا تخم کرل شوي ساحې په حدودو کې ، د کچالو په ناڅاپي ډول د کښت امکان باید خارج شي ، په ځانګړي توګه د ځایی خلکو په باغونو او د دوبي کوټیجونو کې.
له عملي اړخه، د تخم د تولید په ځانګړي زون کې د خورا مناسب چاپیریال رامینځته کولو لپاره، په ځانګړې توګه کله چې د لومړني فصل نسل وده کوي، په بشپړه توګه د لاسرسي وړ او خورا اغیزمن تخنیک د "مایکرو جلا کولو" څخه کار اخلي چې د غنمو فصلونو یا واښو محافظتي سکرینینګ کاروي. د ساحې څنډې (2 انځور).
وريجې. 2. د ځمکې په څنډو کې د حبوباتو کښت د محافظتي سکرینینګ په کارولو سره د لومړني فصل نسلونو کښت کوچني جلا کولو سکیم.
د دې لپاره چې د تخم د تولید ځانګړي زونونو کې د تخم موادو کیفیت تضمین شي، دا په کلکه اړینه ده چې په پراخه توګه د خورا اغیزمنو کرهنیزو کړنو څخه کار واخیستل شي چې په ساحه کې د ویروس انتان خپریدل محدودوي، په شمول:
- د ټیټ تکثیر کښت څخه د اصلي او غوره تخم کچالو ځایي جلا کولو لپاره د تاسیس شوي معیارونو سره مطابقت؛
- د نباتاتو د ګړندۍ ودې او پراختیا لپاره ترټولو غوره شرایط رامینځته کول او د ودې فصل په جریان کې د تیوبر ګړندي جوړښت؛
- په منظمه توګه د فایټو پاکولو ترسره کول د امکان تر حده د امکان تر حده رد کول او له کښت څخه د اخته بوټو لرې کول، د انفیکشن ممکنه سرچینې په توګه؛
- د اغیزمنو حشراتو وژونکو کارول، او همدارنګه د افیډونو په وړاندې د معدني او سبزیجاتو تیلو چمتو کول چې د ویروس انتان لیږدوي؛
- د پورونو د لرې کولو لپاره د غوره لومړني شرایطو رامینځته کول کله چې د تیوبرونو د تخمونو اعظمي بازارموندنه ترلاسه کول ، د انفیکشن سرچینې او حشراتو نظارت پایلو په پام کې نیولو سره چې د هر ځانګړي فارم په شرایطو کې ویروسونه (د افیډ مهاجرت ډولونه) لیږدوي؛
- د تخمونو د ذخیره کولو دمخه د ذخیره کولو تاسیساتو، تجهیزاتو، ماشینونو، کانتینرونو غیر منتن کول.
د تخم د کرلو په ټاکلو ساحو کې، د تخم مواد باید د تولید شوي تخم کچالو د کټګوریو او ټولګیو لپاره د کیفیت له معیارونو سره سم تولید شي.
د ټاکل شویو ساحو په حدودو کې د داخلي موادو سرچینې باید یوازې هغو کسانو پورې محدود وي چې د کیفیت معیارونه پوره کوي. دا جواز لري چې د ډیری سرچینو څخه د سرچینې موادو کارول، مګر یوازې هغه وخت چې دا د کیفیت معیارونه پوره کوي. صحي پیل شوي مواد باید په لابراتوارونو او شنو خونو کې تولید شي، کوم چې ممکن د ټاکل شوي ساحې څخه بهر موقعیت ولري.
د سیمې د پراختیا وروسته، یوازې د تخم مواد چې د هغې په حدودو کې تولید شوي باید په راتلونکي کې په ساحه کې وکارول شي. د سایټ څخه بهر تولید شوي موادو کښت عموما اجازه نلري. په دې برخه کې، دا په ځانګړې توګه مهمه ده چې د ښاریانو په باغونو مناسب کنټرول ډاډمن شي او که اړتیا وي، د محلي باغدارانو او د اوړي د اوسیدونکو اړتیاو لپاره د لوړ کیفیت لرونکي تخم کچالو رسولو تنظیم کړئ. په عمل کې، دا یوازې د ځایی خلکو د داوطلبانه ګډون او د خلکو د علاقې په اساس ممکنه ده چې په تدریجي ډول د دوی زاړه محلي تخم مواد له نوي سره بدل کړي، کوم چې د کنټرول شوي تخم په حدودو کې تولید کیږي. - وده کوونکې سیمه.
د کنټرول په ساحه کې د ځانګړي تخنیکي تولید رژیم یو له مهمو عناصرو څخه د ځانګړي تفتیش سیسټم معرفي کول دي ، کوم چې باید د پاڼو او تیوبر نمونو په کارولو سره د تخم موادو منظم فایټوسانیټري سروې او لابراتوار ازموینې سره یوځای کړي. د تخم کچالو د اړوندو ټولګیو/نسلونو لپاره د لابراتوار ازموینې معیارونو او میتودونو ته کلکه پابندۍ باید یقیني شي. په دې توګه، په لابراتوارونو کې د کلونل مایکروپروپیګیشن لپاره په ابتدايي انویټرو موادو کې، 100٪ نباتات د ELISA او PCR تحلیل لخوا ازمول کیږي. کله چې په شنو خونو کې کوچني تیوبرونه وده وکړي، د هر ډول څخه لږترلږه 250 بوټي د ELISA لخوا ازمول کیږي. د کوچني تیوبرونو په لومړي فصل کې، په هر ډول کې 200 بوټي په هر ډول کې د ELISA لخوا ازمول کیږي (یا 200 تیوبر د حاصل څخه وروسته تیوبر نمونه کې). د حاصلاتو څخه وروسته په نمونه کې د سوپر سپر ایلیټ فصل څخه، د هرې بستې څخه 200 تیوبرونه د ELISA لخوا ازموینه کیږي. په سوپر ایلیټ او ایلیټ کچالو کې، د نباتاتو د لید معاینې سربیره، د ساحې سروې په جریان کې، هغه نباتات چې د ناروغۍ نښې نښانې په کافي اندازه څرګندې نه وي د معافیتي تشخیصي میتودونو په کارولو سره معاینه کیږي.
د تفتیش سیسټم معرفي کول چې د ساحې فایټوسانیټري تفتیشونه او د تخم کچالو د لوړې کټګوریو لازمي لابراتوار کنټرول ترکیب کوي د ځانګړي تخم کښت کولو زونونو حدود کې باید د اصلي او غوره تخم کچالو تولید لپاره د تخنیکي مقرراتو لازمي برخه شي.
د کچالو د تخم تولید لپاره د ځانګړو زونونو د جوړولو د ستونزې په حل کې، د سروې په ترسره کولو سره د کرنیزو ځمکو تصدیق کول د حشراتو، ناروغیو او زیان رسوونکو واښو پیژندلو سره د ځمکو د فایټوسانیټري پاسپورټونو په تعقیب کې مهم دي. د ساحو د فایټوسانیټري پاسپورټونو شتون د اشخاصو او قانوني ادارو د داوطلبانه تصدیق لپاره یو له اړتیاو څخه دی چې د تولید (کرنې) ، پروسس کولو (تیارولو) ، بسته بندۍ او د لوړې کټګوریو تخمونو پلور کې بوخت دي.
کتابتون
1. انسیموف B.V. فایټوپیتوجینک ویروسونه او د کچالو د تخم تولید کې د دوی کنټرول (عملي لارښود) - م.: د فدرالي دولتي ساینسي انسټیټیوټ "Rosinformagrotekh"، 2004. - 80 مخ.
2. انسیموف B.V. فایټوسانیټري زونونه او د ویروس څخه پاک کچالو تخم تولید کې د دوی رول // د نبات ساتنه او قرنطین. 2014، 11 ګڼه، مخ. 14-19.
3. انسیموف B.V. په لوړوالی کې د کچالو تخم تولید // کچالو او سبزیجات. 2014.نمبر 8. ۲۹ مخ
4. انسیموف B.V. د کچالو تخم تولید لپاره ځانګړي زونونه // کچالو او سبزیجات. 2015. شمیره 4. مخونه 34-37.
5. د آفتونو څخه د پاکو ساحو او د ټیټو آفتونو د خپریدو ساحو پیژندنه. روم، FAO = ISPM 22:2005. د لاسرسي حالت: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. د تخم کچالو (سکاټلینډ) د ترمیم مقررات 2000 شمیره. 201.= (د داخلیدو نیټه 01.04.2006). د لاسرسي حالت: https://www.legislation.gov.uk - ژبه: انګلیسي، روسی.
7. د تخم کچالو (سکاټلینډ) تعدیل مقررات 2010 شمیره. 71.= (د اغیزې نیټه: 1.07.2010) د لاسرسي حالت: https://www.legislation.gov.uk/-
8. د UNECE معیاري S-1، د تخم کچالو د بازار موندنې او سوداګریز کیفیت کنټرول په اړه. ملګري ملتونه، نیویارک او جینوا. 20B.- 41 مخ.
9. د تخم کچالو ناروغیو لپاره د UNECE لارښود. آفتونه او نیمګړتیاوې. ملګری ملتونه. د اروپا لپاره اقتصادي کمیسیون، د تخم کچالو د معیاري کولو ځانګړې برخه .جینوا، 2014. –108p.