له مجلې څخه: ۱ ګڼه ۲۰۱۶
کټګورۍ: متخصص مشورې
توماس بوټنر، د EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH د صادراتو رییس
د کچالو د لومړني فصل لپاره د تخم موادو چمتو کول خورا مسؤلیت او ستونزمن کار دی. دا ډیره ستونزمنه ده چې د ښه کرل شوي تخم کچالو ترلاسه کړئ پرته له ځانګړې پوهې او پرمختللي ټیکنالوژۍ کارولو څخه. موږ وړاندیز کوو چې پنځه فکتورونو ته پاملرنه وکړو چې تل د کچالو ټوکیدنې کیفیت اغیزه کوي.
لومړی فکتور: تنوع
د کچالو نوع موندل چې د اقلیم شرایطو او وده کونکي ټیکنالوژیو سره مناسب وي اسانه ندي. او که تاسو ابتدايي کچالو غوره کړئ، د هغې تولید به د تیوبر ټوکیدنې ته اړتیا ولري، د پیچلتیا کچه لوړه شي: پدې حالت کې، اضافي متغیر ځانګړتیاوې باید په پام کې ونیول شي. دا خورا مهم دی، د بیلګې په توګه، د تخمونو ثبات او د نوعې وړتیا د تخمونو د زیان او ټوټې کیدو په صورت کې بیا تولید. د تخمونو ثبات په عمده توګه د جواني په ژوروالي پورې اړه لري. څومره چې سترګې ژورې وي، د تخم ثبات ډیر وي، د دې طبیعي خپګان څخه مننه. ژورې سترګې له تخنیکي پلوه زیانمنونکي دي، مګر له بده مرغه، دوی د خاورې سره ډیریږي او د پاکولو او پروسس کولو په وخت کې لوی ضایع کیږي، د بازار وړ حاصلات کموي. له همدې امله، په وروستیو لسیزو کې، د ټیټو سترګو سره د لید زړه راښکونکي تیوبرونه په نسل کې غوره شوي، کوم چې د تخمونو د ثبات لپاره ګټور ثابت شوي.
د نوعې او ډولونو لپاره لږ مهم ندي د بیا تولید وړتیا (يعنې د نيالګيو د ميخانيکي زيان او يا د کرلو په وخت کې د ماتيدو وروسته بيا ټوکيدلو توان). د کچالو هر کروندګر کولی شي په خپلواکه توګه د کچالو نوع یا د تخم د بستې د بیا تولید وړتیا وټاکي. د دې کولو لپاره، دا کافي ده چې په تخته کې ناخنونه واچوئ او په تیز پای کې تیوبرونه کښت کړئ (لکه څنګه چې په انځور کې ښودل شوي)، پدې توګه تاسو کولی شئ د کښت کولو څخه دمخه د ډولونو یا تخمونو ترمنځ توپیر وټاکئ (عکس 1). ازموینه په مختلف تودوخې کې غوره ترسره کیږي ترڅو د بیا زیږون لپاره خورا مناسب شرایط وټاکي. ورو ورو تولید باید په پام کې ونیول شي کله چې د کښت غوره نیټه ټاکل کیږي. ډولونه / ډیری د ورو بیا تولید سره په ځانګړي ډول د کښت کولو پرمهال محتاط اداره کولو او د خاورې د تودوخې دقیق نظارت ته اړتیا لري. د کښت په وخت کې د تخمونو له لاسه ورکول د غوره شرایطو لاندې او ټیټ حرارت په حاصل باندې اغیزه کوي.
عکس 1. د ډولونو د ملکیتونو لپاره ځان ازموینه
دوهم عامل: د تیوبرونو تودوخه
د کچالو د ټوکیدنې فیزیولوژیکي پروسې د تودوخې له لارې هڅول کیدی شي. په اصل کې، تودوخه د ډولونو / ډیری لپاره اړینه ده چې په غیر فعاله مرحله کې وي. د تیوبر فیزولوژیکي عمر په پام کې نیولو سره، تودوخه د 18-7 ورځو لپاره د 14 ° C په حرارت کې ترسره کیږي.
د فصل څخه دمخه، دا اړینه ده چې د هر تخم لوټ حالت په پام کې ونیول شي. هغه ډولونه چې د ټوکیدنې خطر لري باید مخنیوی وشي، او غیر فعال ډولونه باید د تیوبرونو په ګرمولو سره مجبور شي. د هر تخم اوسنۍ حالت د ټیسټ ټوکیدنې په واسطه ټاکل کیدی شي (د خونې په تودوخې کې په تیاره خونه کې درې اونۍ ذخیره کول).
ډولونه د اوږدې مودې استراحت ته زیان رسوي (تخم هڅول)
- تر اعظمي حد پورې تودوخه. t 20°С
- د تودوخې هوا سره د تیوبرونو مستقیم تماس څخه ډډه وکړئ (د تودوخې نلی وکاروئ)
- د تودوخې د بندیدو څخه مخنیوی وکړئ (هوا باید جریان ولري)
- د هر ډول ټوکیدنې لپاره جلا کوټې تخصیص کړئ
- د تودوخې د بدلون څخه مخنیوی وکړئ (مرسته: ترمامیتر)
- د تودوخې وروسته، بسته په ټیټ حرارت کې ذخیره کړئ
هغه ډولونه چې د ګړندي ټوکیدنې خطر لري (د ټوکیدنې مخنیوی)
- په ټیټ تودوخې (3-5 درجې) کې ټوکیدل
- د ټیټ تودوخې لرګیو څراغونو څخه کار واخلئ
تودوخه باید په ډیر احتیاط سره ترسره شي، ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول تیوبر په ورته شرایطو کې دي. دا اړینه ده چې د تودوخې بدلونونو څخه مخنیوی وشي، که نه نو د تخمونو غیر مساوي پراختیا لپاره به زمینه وي. د دې لپاره ټاکونکی فاکتور د کوټې حجم دی: د تودوخې هوا وده باید د پورتنۍ کانټینرونو په ساحه کې راټول نشي. نو ځکه، د کافي ځای تخصیص لپاره باید پاملرنه وشي (د وړیا هوا جریان ډاډمن کولو لپاره). که چیرې کومه ځانګړې خونه شتون ونلري، تاسو کولی شئ په لنډمهاله توګه د تودوخې ساحه د بلبل لپاس په کارولو سره بنده کړئ. محتاط اوسئ: فلم باید وروستي کانټینرونو ته لاس ونه رسوي، که نه نو د فین لپاره به هیڅ بفر زون شتون ونلري او د تودوخې هوا وده وکړي. دا به د تودوخې رامینځته کیدو لامل شي (عکس 4).
کله چې ګرم شي، تاسو باید د اکسیجن کافي اکمالاتو ته پاملرنه وکړئ. د کوټې د تودوخې له امله، په هوا کې د CO2 مینځپانګه په چټکۍ سره وده کوي، او که چیرې کوټه هوا نه وي (لږترلږه په ورځ کې 2x15 دقیقې)، کچالو به ساه واخلي (تور کور).
عکس 2. د تیوبرونو ورته حرارت
عکس 3. غیر مسلکي - فلم په کچالو کې پروت دی
عکس 4. د مختلفو کانتینرونو او د ذخیره کولو لوړوالی څخه د تیوبر مختلف تودوخې
سپارښتنه: د تخنیکي کنټرول او مقرراتو پرته تودوخه په عملي توګه ناممکن ده. د تودوخې درجه د پروب ترمامیتر په کارولو سره اندازه کیږي. که ممکنه وي، د تودوخې انځورګر سره د ذخیره کولو په ځای کې د تودوخې ویش وګورئ.
دریم فکتور: د تودوخې درجه
د کچالو ټوکیدنې کنټرول لپاره یو مهم پیرامیټر د خونې د تودوخې تنظیم کول دي. د پلان شوي کښت نیټې پورې د تخم مطلوب اوږدوالی ترلاسه کولو لپاره ، د نوعې انفرادي تودوخې اړتیاوې باید په پام کې ونیول شي.
د نومبر - دسمبر په میاشت کې، دا مشوره ورکول کیږي چې د هوا تودوخه په یوه ځانګړي خونه کې د 4-6 درجې سانتي ګراد دننه تنظیم کړئ. په دې حرارت کې، د تیوبر ټوکیدنه ځنډول کیدی شي. د خونې د تودوخې کمول د سهار په لومړیو ساعتونو کې د هوا په واسطه ترلاسه کیدی شي.
احتیاط: د 3 درجو څخه ښکته تودوخې کې، تخمونه مړه کیږي! په خونه کې د هوا د هوا د نشتوالي په صورت کې، د څو درجو د تودوخې چټک کمښت لیدل کیږي (عکس 6). په بدترین حالت کې، په کانتینرونو کې د تودوخې د توپیر له امله، د کچالو بسته به په مساوي توګه وده ونه کړي. په تیوبرونو کې سپروتونه به مختلف اوږدوالی ولري، کوم چې به د کښت کولو په وخت کې د دوی د ماتیدو خطر زیات کړي او په پایله کې، د تیوبر غیر مساوي ټوکیدنې المل شي. د تودوخې سینسر سره د چت فین به د ستونزې سره مقابله کې مرسته وکړي ، کوم چې به په ذخیره کې د هوا اړین جریان ډاډمن کړي. دا به د کانټینرونو ترمنځ د تودوخې یونیفورم توزیع تضمین کړي.
د هوا د تودوخې سره سره، د فرش تودوخې ته ځانګړې پاملرنه باید ورکړل شي. په ژمي کې د پوړ په سطحه، د تودوخې ثابته درجه د 4 درجو په دننه کې ساتل کیږي (انځور 5). که چیرې د کښت کولو مواد د 50 ورځو لپاره د مختلف تودوخې سره مخ شي، نو دا به د تیوبرونو د ټوکیدنې په بهیر کې د پراختیا مختلف پړاوونو ته الر پیدا کړي. د ذخیره کولو هر ځای انفرادي دی، او له همدې امله د تخم کچالو تیوبرونو ټوکیدل ځانګړي مدیریت ته اړتیا لري. د ټوکیدنې پرمهال د تودوخې تنظیم کول خورا ستونزمن دي! د تودوخې د بدلونونو شتون د لوږې سترګې سره د پام وړ کیږي کله چې د یو څه سمولو لپاره ډیر ناوخته وي!
انځور 5. د فرش ساړه انعکاس د تخمونو په وده منفي اغیزه کوي
د تودوخې د تیز زیاتوالي سره تودوخه له خطر څخه ډکه ده - حتی که دا پروسه یوازې څو ساعته دوام وکړي. هر ډول، حتی کوچنی، کنډیشن د سپینو زرو سکب او فوسیریم پراختیا لپاره مثالی شرایط رامنځته کوي. د تودوخې په ورو ورو پورته کولو سره د تودوخې مخنیوی کیدی شي. دا د لوړ بریښنا تودوخې او د وینټیلیشن تجهیزاتو ته اړتیا لري. دا کافي ندي چې د ذخیره کولو په مینځ کې د فین هیټر ځای په ځای کړئ او د 20 ساعتونو لپاره یې وګرځوئ: لکه څنګه چې تودوخه لوړیږي ، کنډیشن به د کانټینرونو ښکته پرتونو ته ننوځي - او د دې سره د سپینو زرو سکب! د هوا د شدید تودوخې لپاره (د 20 درجې څخه ښکته)، دا غوره ده چې د فین څخه کار واخلئ چې هوا گردش کوي او د تودوخې سینسرونو په کارولو سره د تودوخې کنټرول کوي.
څلورم عامل: روښنايي
د تودوخې سره سم، د تخمونو اوږدوالی د رڼا لخوا د پام وړ اغیزه لري. که تاسو په وخت سره د تیوبرونو رڼا پیل کړئ، نو دا ممکنه ده چې د تخمونو اوږدوالی په اغیزمنه توګه اغیزمن شي. ښه شیبه کله راځي؟ د روښنايي سره د نښلولو لپاره ترټولو خوندي وخت هغه ورځ ده چې د لومړي تخمونو په سترګو کې څرګندیږي.
د یو شان رڼا کولو اساس یو تخنیک دی چې باید هر کانټینر پوښ کړي (360 ° کچالو رڼا؛ عکس 6).
د روښنايي نشتوالی یا د هغې ناوخته اړیکه د اوږد شوي تخمونو لامل دی (که چیرې تخم یو ټاکلی اوږدوالی ته رسیدلی وي، دا یو نه بدلیدونکی پروسه ده).
وروسته، د روښنايي پیوستون په روښانه ډول په تخم کې د محدودیت کرښې په اوږدو کې لیدل کیږي.
ولې په محدودیت کې؟ د طبیعت له مخې کښت د رڼا په لټه کې دی: دا یوازې په رڼا کې د کلوروفیل تولید پیل کوي. په 7 عکس کې مختلف محدودیتونه خورا روښانه لیدل کیږي. په دې حالت کې، څراغ ټیټ و، یا درزونه په چت کې خورا لوړ وو، یا رڼا لا تر اوسه پورې تړلې نه وه. دواړه تخمونه د روښانتیا پیل وخت کې توپیر لري. په داسې حاالتو کې، یو څوک باید د تیوبرونو د یوځل ټوکیدو تمه ونه کړي.
انځور 6. 360° - د کچالو د رڼا کولو لپاره څراغ
عکس 7. د بیارغونې د رڼا د پیل نیټې پورې اړه لري
وړاندیز: همجنسي څراغونه همجنسي تخمونه تضمینوي. د 360 ° ټوکیدنې څراغ د غوره روښانتیا ټولې ګټې تضمینوي.
پنځم فکتور: د ځمکې لاندې کول
د تیوبر ټوکیدل نه یوازې د تخمونو په اوږدوالي پورې اړه لري. بریالیتوب تر ډیره حده د کښت کولو ټیکنالوژۍ او د کښت کیفیت پورې اړه لري. کله چې کښت کول ، تخمونه په لازمي ډول د میخانیکي فشار سره مخ کیږي.
کله چې د کښت کولو ناسم تجهیزات یا ضعیف چمتو شوي کښت توکي وکاروئ ، د تخمونو د پام وړ ماتول ممکن دي. سربیره پردې ، د زیانونو سلنه معمولا د ډیری خلکو په پرتله خورا لوړه وي! د کښت کولو په وخت کې مات شوي ټوټې د کچالو د ضعیف ټوکیدنې اصلي ستونزه ده. د خراب شوي او مات شوي شاټونو د مخلوط کولو له امله، د بیا تولید مختلف پړاوونه لیدل کیږي. دا مرحلې د تیوبر جوړیدو په پیل یا د راتلونکي تیوبر اندازې باندې پریکړه کونکی اغیزه لري. نوعو ته میخانیکي زیان یا د دوی ماتیدو مخه نشي نیول کیدی (پرته له لاسي کښت څخه). داسې انګیرل کیږي چې هرڅومره چې د ګل کولو اوږدوالی وي، د زیان احتمال لوړ دی. لا دمخه د تیوبر د خپل وزن (شاوخوا 50 ګرامه) وزن لاندې او د 30 سانتي مترو په وړیا زوال لوړوالی ، د نڅا لپاره چې شاوخوا 1 ملي متره ساحه لري2، - لا دمخه ډیر. نو له همدې امله، د هر تیوبر لپاره اړینه ده چې مخکې له دې چې د خپل وزن وزن د نخاع سره په غاړه واخلي "مات شي".
د دې لپاره چې د کښت کولو په وخت کې د بوټو د ماتیدو تمایل وڅیړئ، تاسو باید یو ځل بیا یو ساده ځان ازموینه ترسره کړئ: په کانکریټ پوړ کې د انکرو بکسونو په ډنډولو سره د کچالو کښت سم کړئ. له دې وروسته، کچالو بیا په کڅوړه کې راټول کړئ - د سپروټونو شمیر چې له مینځه تللی دی څرګند دی. د دې ډول ازمایښتونو په واسطه، د انعطاف شویو تیوبرونو په کیفیت کې توپیر، د ډولونو او ذخیره کولو بستونو ترمنځ توپیر په ښکاره توګه لیدل کیږي.
پرته له کوم زیان پرته په خاوره کې د نڅا شوي تیوبر کښت کولو ترټولو معتبر میتود لاهم په لاسي کښت دی. البته، دا د پام وړ محصول نه لري او ډیر کارګر دی، مګر کله چې د ټوکر شوي کښت موادو ازموینه وکړي دا غوره پایلې وړاندې کوي. د ټوکیدنې پروسه یوازې هغه وخت بشپړیږي کله چې تخم چې په لوی لګښت کرل کیږي ، په خاوره او تیوبر کې کرل کیږي ، او د هغې څنګ ته نه وي.
دوستانه شاټونه او د پلور لپاره د حاصلاتو لوړ بازار موندنه دا ټول د کچالو تیوبرونو د بریالي ټوکیدنې وړتیا ده.
موندنو
د کچالو تیوبر وهل یوه پیچلې پروسه ده؛ هره ساده غلطي کولی شي د زیان لامل شي. نو ځکه، دا ډیره مهمه ده چې د پورته پنځو اغیزو فکتورونو څخه هر یو په جلا توګه په پام کې ونیول شي. د بازار غوښتنې د ډیریدو له امله ، هر تولید کونکي ته د لوړ حاصلاتو ترلاسه کولو غوښتنه کیږي. د تخم د موادو یو هدفي لید، د مناسبې تجربې او د تخنیکي مرستو د تخصصي کارونې سره یوځای، د کچالو د کښت په وده کې د اوږدې مودې بریالیتوب تضمینوي!