د شرابو تولید لپاره خام توکي او د سبزیجاتو پخلي لپاره اجزا د شیفونو او رستورانتونو مالکینو سیرګي او ایوان بیریزوټسکي په فارم کې کرل شوي.
د څښاک په منځ کې، لیدونکو ته د پارسلي، روميانو، گاجر، د چوغندر او نورو سبزیجاتو څخه جوړ شوي شراب وړاندې کیږي.
په سپتمبر 2020 کې، د Twins Garden رستورانت د هالنډي We're Smart® Green Guide له مخې د غوره سبزیجاتو رستورانت جایزې لپاره نومول شوی و. د سبزیجاتو متمرکز رستورانت په روسیه کې لومړی شو چې د لارښود شتون پرمهال یې جایزه ترلاسه کړه.