کوربه د "مقعې ویب" پتلی ورمیسیلي بولي، کوم چې د پخلی کولو څخه یوازې څو دقیقې مخکې په سوپ کې اضافه کیږي. اولیګ ګوردیف، د باغدارۍ او کچالو کښت د جنوبي یورال څیړنې انسټیټیوټ (چیلیابینسک) ساینس پوه، د دې اوړو محصول - د کچالو "مکۍ ویب" سره په زړه پورې او ډیر ګټور انلاګ سره راغلی. او هغه چمتو کوي چې د دې تولید ټیکنالوژۍ لپاره پیټینټ ترلاسه کړي.
د کچالو پتلی ټوټې شوي وچې "سترګو" په حقیقت کې د پاستا سره ورته دي او په چټکۍ سره پخیږي - په هر حالت کې، د معمول وچو کچالو په پرتله خورا ګړندی، چې شاوخوا یو ساعت وخت نیسي.
د کچالو کوب ویب نیم چمتووالي ته راوړلو لپاره ، دا کافي ده چې محصول د 8-10 دقیقو لپاره په ګرمو یا سړو اوبو کې ډوب کړئ. برسېره پردې، نیم بشپړ شوی محصول د کچالو پینکیکونو، کیسرولونو او نورو کچالو پخلی کولو لپاره کارول کیدی شي. او همدارنګه کوم بل. لکه څنګه چې لیکوال یادونه کوي، د هغه "کوب ویب" په سوپ کې خورا ښه ښکاري او په مختلفو سلادونو کې خوندورتیا زیاتوي.
دا باید په یاد ولرئ چې د اولیګ ګوردیف لپاره، "کوب ویب" د لومړي اختراع څخه لرې دی. مګر مخکې له دې، د تخنیکي علومو ډاکټر او د کچالو د کرنې د څانګې مشر په انجنیري پروژو کې تخصص درلود، د هغه "سامان" کې د بیلګې په توګه، د ګردي شکل لرونکي شیانو د ترتیب کولو لپاره د وسیلې لپاره پیټینټ شتون لري. ساینس پوه په روسیه کې د کچالو پروسس کولو سمت ته وده ورکولو په هیله "پاک تخلیقیت" کې خپله علاقه تشریح کوي ، ترڅو په ښه کلونو کې کچالو له مینځه ویسي ، مګر د راتلونکي کارولو لپاره راټول شوي. د لارې په توګه، "کوب ویب" واقعیا ښه ساتل کیږي (د محصول د ارګانولوپټیک ملکیتونو مشاهده له دوه کلونو څخه ډیر ترسره شوي).
د "ویب" جوړولو مفکوره په ناڅاپي ډول راغله، او ترکیب باید د اوږدې مودې لپاره اصالح شي. "په لومړي سر کې، کچالو د وچولو په بهیر کې تور شو،" اولیګ ګوردیف وايي. - په کور کې د گاجرونو لپاره لاسي شریډر و، ما دا د کچالو پرې کولو لپاره کارولې. بیا یې د وچولو ټیکنالوژي ښه کړه، او هرڅه سم شول. "
اوس "کوب ویب" یو خوندور یونیفورم رنګ لري (ژیړ یا سپین، د خامو موادو ډول پورې اړه لري). د دې د تولید لپاره، تاسو کولی شئ هر ډول کچالو وکاروئ، مګر د ساینس پوهانو د نظرونو له مخې، دا د پام وړ دی چې تیوبر نرم وي او ډیر نشایسته ولري.
دا نیمه جوړ شوی محصول د سیلانیانو ، نظامي سړیو او هرچا لپاره ریښتینی موندنه ده چې په سړک کې ډیر وخت تیروي یا د هغه د ژوند تال د کچالو پاکولو وخت مصرف کولو ته اجازه نه ورکوي ، مګر تر دې دمه یوازې د یونیسک کارمندان کولی شي د دې ټولو ګټو ستاینه وکړي.
تاسو نشئ کولی په پلورنځي کې د کچالو "مقام ویب" واخلئ: صنعتي کچې ته د اختراع راوستلو لپاره ، تاسو اړتیا لرئ د لاسي کار څخه لرې اوسئ. ساینس پوه تشریح کوي: "دا اړینه ده چې د کچالو لپاره میخانیکي شارډر رامینځته شي ، او دا مالي پانګوونې ته اړتیا لري."
په اوس وخت کې، اولیګ ګوردیف د "ویب" چمتو کولو لپاره د یوې میتود لپاره د پیټینټ غوښتنه کړې او د ژمنې پروژې پلي کولو کې لیوالتیا لرونکي پانګوالو څخه د ځواب تمه لري.
تاسو کولی شئ د اختراع کونکي سره اړیکه ونیسئ: o.gordeev60@mail.ru