د سویلي یورال بزګران د کچالو غوره ډول غوره کوي. د محصول خوند په ارګیاش ولسوالۍ کې تنظیم شوی و - دلته کلنۍ رخصتي ده، د کچالو د ساحې ورځ. دلته د تخم کرونکي بزګرانو ته د کچالو د نوو ډولونو د ګټو په اړه زده کړه ورکوي.
په 12 هکتاره ځمکه کې ، د کچالو 12 ډوله ، د سویلي یورال لپاره نوي ، په یوځل کې کرل شوي. کروندګر ګوري چې تیوبر زموږ په ځمکه کې څنګه ریښې نیسي، د هوا شرایطو، پروسس او سرې سره څومره مقاومت لري. او د پایلې په توګه، دوی معلومه کړه چې کوم یو د چیلیابینسک په سیمه کې کښت کول دي، او کوم یو غوره دي چې رد شي. د سیمې له بېلابېلو ولسوالیو څخه د ځانګړو فارمونو شاوخوا ۱۰۰ تنه سرونه ګوري، کچالو یې احساسوي او بیا یې په ځانګړي ډول خوند اخلي.
ګډون کونکو ته وړاندیز کیږي چې جوش شوي کچالو خوند واخلي، پرته له مصالحو. دلته 6 ډولونه شتون لري. نیم یې وارداتي دي، نیم یې کورني دي. مګر چیرته دی - د هرچا لپاره یو راز پاتې دی. د مشهورو رایو د پایلو له مخې، د باویریا ډولونه غوره دي. په هرصورت، نسل کونکي ډاډ ورکوي: ښه کچالو، لکه ښه شراب، د وخت په تیریدو سره ښه کیږي. کورني ډولونه نه لوټیږي او وچیږي. او دا د هغو سیمو لپاره ګټه ده چې اوږد ژمي لري.
"موږ په هغه کال کې د "دادی" په څیر ډول ډول ازموینه وکړه. کله چې د جولای په میاشت کې وخوړل شو، هغه موږ ته کوم ځانګړی نه وښود. او کله چې موږ د فبروري په میاشت کې خوند واخیست، دا دقیقا "واسیلیوک" او "بابوشکا" و چې جایزې یې وګټلې. دا، په ښکاره ډول، زموږ د روسیې ډولونو د ذخیره کولو دورې په جریان کې نشایسته ترلاسه کړه او ښکلې شوه، "ارینا نوویکووا تشریح کوي، د دولتي واحد تصدۍ عمومي رییس "خوراکي کارپوریشن".
نوي ډولونه د چیلیابینسک سیمه ایز خوراکي شرکت او د ارگیش کرهنیز کالج لخوا د سمارا څخه د شریک شرکت په ګډون کرل کیږي. د نوي ډول جوړولو لپاره 14 کاله وخت نیسي. یو څو نور کلونه - په ساحه کې د ازموینې لپاره. د لومړۍ درجې تخمونه بیا پلورل کیږي. او یوازې بیا - له ساحو څخه - پرچون زنځیرونو ، وړکتونونو ، ښوونځیو او کانټینونو ته.
"موږ 120-130 ټنه تولید کوو، په غوره کلونو کې - 160 زره ټنه. دا زموږ د سیمې ټولې اړتیاوې پوره کولو لپاره کافي دي. او موږ شاوخوا 40 زره ټنه بهر صادروو. په اصل کې، دا اورینبرګ او قزاقستان دی، "لیدیا سمیرنووا، د روسیې د فدراسیون د کرهنیز پوهانو ویاړ یادونه کوي.
دا اړینه ده چې په هر 3-4 کلونو کې په کرونده کې مختلف تیوبرونه بدل کړئ، که نه نو حاصل به کم شي. د بزګرانو سره د مرستې لپاره، د حکومت سبسایډي شتون لري.
"موږ سږکال د غوره تخم د کرلو لپاره له 100 ملیون روبلو څخه ډیر مصرف کوو. او د بازار وړ کچالو مالتړ لپاره - هم د نامناسب ملاتړ لپاره - موږ خورا ښه مقدار لرو. دا د 20 ملیون روبلو په اړه دی "، - د چیلیابینسک سیمې د کرنې وزارت، یوري زاسیپکن د فصل تولید پراختیا لپاره د څانګې مشر ټینګار کوي.
ټول هغه فارمونه چې د چیلیابینسک په سیمه کې کچالو کري کولی شي ملاتړ ترلاسه کړي. د اسنادو منل به د اګست تر پایه دوام وکړي.
سرچینه: https://www.1obl.ru/