د سبزیجاتو پروسس کول نوې سوداګريزه مفکوره نه ده ، مګر دا اړونده ده. په دې وروستیو کلونو کې ، په هیواد کې د تازه سبزیو او میوو په برخه کې د پام وړ زیاتوالی راغلی دی. مګر ، بدبختانه ، د دوی شیلف ژوند لنډ دی. د میکروبونو او زیان رسونکي باکتریا تر اغیزې لاندې محصولات ژر خرابیږي ، له همدې امله ، په سټاروپول خاوره کې د SPPK "آرزګیر اوووشچ" کې د سبزیجاتو ذخیره کولو او پلور سره ، دوی یوه بله پروژه په لاره واچوله. نن ورځ ، فارم ټاکي چې کوم ډول پروسس غوره کول غوره کوي.
“تاسو اړتیا لرئ پوه شئ چې نفوس د څه لپاره غوښتنه کوي: وچول ، ویکیومینګ ، کنګل کول یا کینینګ. د مثال په توګه ، لوی پرچون ځنځیرونه جوش شوي خلاص شوي سبزیجات پلوري. موږ دا کولی شو ، مګر موږ باید لومړی دې شبکو ته لاره ولټوو. په هر حالت کې ، تاسو اړتیا لرئ یو شی وټاکئ او د مني په موسم کې د پروژې پلي کول پیل کړئ ، "د ارګیر ولسوالۍ د کوپراتیف ریټا ریټا پاک وویل.
د کرهنیز مصرف کونکي پروسس کوپراتیف "آرزګیر اوووش" په 2019 کې خپل فعالیتونه د سبزیجاتو ذخیره کولو او پلور سره پیل کړل. نن ورځ فارم د تیر کال حاصل پاتې برخه پلوري - شاوخوا 400 ټنه پاتې دي.
په 2020 کې ، "آرزګیر اووشچ" د سټاروپول خاورې د کرنې وزارت لخوا وړیا مرسته ترلاسه کړه او په جزوي توګه یې د پلور لپاره د محصولاتو ذخیره کولو او چمتو کولو لپاره د تجهیزاتو پیرود لپاره پیسې وکارولې. د دې کال پلانونه د پروسس پلورنځي جوړول دي. تر 2025 پورې ، کوپراتیف پلان لري چې په کال کې تر 5760 ټنه سبزیجاتو د پلور اعظمي حد ته ورسوي.
“فارم د سبزیجاتو پروسس او بسته کولو لپاره د موادو او تخنیکي اساساتو پراختیا لپاره د 25,3 ملیون روبرو په اندازه مرسته ترلاسه کړه. د دې پروژې ټول لګښت ، د خپل مالي تمویل په پام کې نیولو سره ، 42,2 ملیون روبلو ته رسیدلی. د مرستې څخه مننه ، کوپراتیف د 12,9 ملیون روبلو لپاره د محصولاتو ذخیره کولو او چمتو کولو لپاره تجهیزات ترلاسه کړي ، 3 دندې رامینځته شوي ، "ویکتور فیټیسوف ، د سټاروپول خاورې د کرهنې وزارت معین څرګنده کړه.
کوپراتیف پلان نلري چې د پروسس پلورنځي کې ودریږي - تیر کال SPPK "آرزګیر اووشچ" د پخوانیو ډله ایز فارم بریګيډ ساحه واخیسته ، د هستوګنې ودانۍ یې ترمیم کړې. په 9 هیکټور سایټ کې ، د کوپراتیف غړي د کال په جریان کې د پروسس ورکشاپ لپاره د سبزیجاتو ترلاسه کولو لپاره شنه باغونه ځای په ځای کوي. یو کوچني باغ د جوړولو پلان هم شتون لري. په کوپراتیف کې د پروژې پلي کولو لګښت شاوخوا 100-150 ملیون روب اټکل شوی ، د کرنې وزارت په ملاتړ او د مراعاتو پورونو په ښکیلتیا سره ، د دې سازمان نرخ پورته کیږي.
“د بند تولید دورې رامینځته کول او زموږ د خپلو محصولاتو پروسس کولو لپاره د خامو موادو له پلور څخه مخنیوی په سمه توګه هغه لار ده چې موږ پکې حرکت کولو ته اړتیا لرو. د پروسس کولو دوکانونو رامینځته کول دا امکان لري چې د کرنې محصولات په بشپړ ډول وکاروي ، زیانونه کم کړي ، عواید ډیر کړي او په عمومي ډول د تولید ګټورتیا کچه لوړه کړي ، "ویچیسلاو ډریګر وویل ، د سټاروپول سیمې د کرنې لومړي وزیر.
په سیمه کې د همکارۍ پراختیا لپاره د دولت ملاتړ له 2015 راهیسې ترسره کیږي. دا دوه لارښوونې چمتو کوي: د کرهنیزو مصرف کونکو کوپراتیفونو پروسس کولو او بازارموندنې لپاره د موادو او تخنیکي اساساتو پراختیا او د مصرف کونکي کوپراتیفونو لګښتونو جبران لپاره سبسایډي. د 2015-2020 لپاره د تمویل ټوله اندازه 398 ملیون روبل ته وه؛ پدې موده کې ، 18 SPPKs ، چې د شيدو ، غوښې او کب په پروسس ، او همدارنګه د شاتو او سبزیجاتو پروسس کولو او بسته کولو کې بوخت وو ، د دولت ملاتړ څخه ګټه پورته کړه.