هغه معلومات چې روسیه د کچالو له لاسه وتلې ده او د دوی خپل ذخیره به تر پسرلي پورې کافي نه وي ، د محاسبې خونې لخوا اعلان شوي. یو څه دمخه ، په دسمبر کې ، د کرنې بازار مطالعاتو انسټیټیوټ (IKAR) کارپوهانو په 2018 کې د کچالو په نرخ کې زیاتوالی اعلان کړ. د دوی په وینا، د بیې د لوړېدو لامل به دا وي چې د کورنیو کچالو زیرمې به تر عادي وخت مخکې ختمې شي.
د سوداګرۍ معلوماتو مرکز موندلي چې په پسکوف کې شیان څنګه دي، ایا کافي کچالو به وي او څومره به یې لګښت ولري. د ښار د سبزيجاتو د يوې لويې هډې استازي د اداري پلاوي پوښتنو ته ځوابونه وويل.
هغه کچالو چې د پیسکوف په بازارونو کې پلورل کیږي چیرته وده کوي؟
- د پسکوف لپاره د کچالو اصلي عرضه کونکي په دودیز ډول ځایی بزګران دي. په اصل کې، دا د پیچورا او پورخوفسکي ولسوالۍ دي. موږ د ډیرو کلونو راهیسې د ورته کروندګرو سره کار کوو او موږ ترجیح ورکوو چې یوازې له دوی څخه کچالو واخلو. نو موږ تل پوهیږو چې دا کوم ډول محصول دی، کوم کیفیت دی.
ایا ځایی کروندګر به د پسکوف د تغذیه کولو لپاره کافي تجهیزات ولري؟
- پداسې حال کې چې د کسر خبرې شتون نلري، نرخونه لاهم د وړاندوینې وړ دي. بزګران ذخیره لري، دوی لاهم په آزاده توګه سوداګري کوي، دوه نورې میاشتې به یقینا کافي وي. مګر دوره به ډیر ژر پیل شي کله چې دوی د دوی زیرمې "ترلاسه کول" پیل کړي. دلیل یې ساده دی: په پسرلي کې بیې لوړې دي، او څوک نه غواړي خپل محصولات ډیر ګران وپلوري.
آیا بزګران به تر پسرلي پورې خپل حاصلات وساتي؟
- کچالو اوس ښه زیرمه شوي. حقیقت دا دی چې هر کروندګر چې په دا ډول حجمونو کې سوداګري کوي عصري مجهز ګودامونه لري چې د اړتیا وړ رطوبت او تودوخې ساتي. خلک زده کوي او په خپلو تولیداتو پانګونه کوي.
د کچالو نرخ څومره لوړ کیدی شي او کله د نرخ لوړیدو تمه کیدی شي؟
- وړاندوینه کول خورا ستونزمن دي، د بیلګې په توګه، بیه ممکن د خبرونو په څپو کې لا دمخه لوړه شي چې کچالو پای ته رسیدلي، یا ممکن پیل نشي ...
زه به تاسو ته ووایم چې دا څنګه معمولا پیښیږي، د تیر کال نرخونو مثال په کارولو سره. د حاصلاتو په جریان کې، کچالو په هر کیلوګرام کې شاوخوا 10 روبل لګښت لري (په یاد ولرئ چې دا عمده بیې دي، پرچون بیه درې روبله لوړه ده). هرڅومره ژر چې د کیندلو موده پای ته ورسیږي او موږ کچالو رانیسو چې دمخه زیرمه شوي وي ، د عمده پلور نرخ سمدلاسه 12 روبلو ته لوړیږي ، پدې معنی چې پرچون نرخ نږدې 14-15 روبل دی. د نرخ وده راتلونکې دوره - د نوي کال څخه یوه میاشت دمخه، نرخ 14 روبلو ته لوړیږي، پرچون - 17-19 روبل. تر دې دمه سږکال هرڅه د دې سناریو سره سم پیښیږي. د نرخ راتلونکی زیاتوالی معمولا د فبروري په میاشت کې پیل کیږي، او اوس دا نور د یو ځل زیاتوالي پورې محدود نه دی - د فبروري راهیسې، د کچالو بیه په ثابت ډول لوړیږي. په اپریل کې یو ځای، کچالو خپل قیمت د اصلي څخه دوه چنده کوي، مګر دا "چت" ندی. پروسږکال، د ښار په ځینو پرچون پلورنځیو کې د پرچون بیې په هر کیلوګرام کې 30 روبل ته رسیدلې.
څه باید وکړو کله چې محلي کچالو پای ته ورسیږي؟
- د بېلګې په توګه، تېر کال ځايي کروندګر د می په لومړیو کې کچالو له لاسه ورکړ. چې څه کول پکار دي؟ د نوي عرضه کونکو په لټه کې شئ. دوی د بیلاروس او اډمورتیا څخه کچالو راوړل. عجیب، مګر د بیلاروس هر څه ته د Pskov خلکو د مینې لپاره، له هغه ځایه کچالو خورا مشهور ندي، دوی د پیرودلو لپاره زړه نازړه دي.
"وارد شوي" کچالو څومره دي؟
- هو، دا د محلي په څیر ورته لګښت لري. په پیل کې، د هغې بیه د پام وړ ټیټه ده، ځکه چې حجمونه په بشپړه توګه توپیر لري. مګر ډیری د پلور او بار وړلو لګښتونه د محلي تولیداتو سره لاندنۍ کرښه مساوي کوي.
د حوالې لپاره: د Pskovstat په وینا، په دسمبر کې د Pskov پلورنځیو کې یو کیلو ګرام کچالو 19-20 روبل لګښت لري. په یاد ولرئ چې پلورنځي ډیری وختونه په محلي کچه تولید شوي کچالو پلوري.
سرچینه:http://businesspskov.ru