په آلمان کې د کچالو لپاره د تقاضا ډیروالی د کروندګرو هټیو ، بازار موندونکو او پرچون بسته بندۍ شرکتونو لخوا راپور شوی ، الفونس ډیټر په خپله مقاله کې لیکي www.topagrar.com.
د آلمان د کچالو تولید کونکو هم د پلور وده تایید کړې ، په ځانګړي توګه د عضوي محصولاتو په اړه. پدې برخه کې ، دوی پیرودونکو ته خبرداری ورکوي چې د تیر کال فصل څخه تازه عضوي کچالو په کورنۍ کې د اوږدې مودې ذخیره کولو لپاره مناسب ندي او باید ژر تر ژره وکارول شي.
په آلمان کې د کچالو کمښت تمه نلري ، که څه هم تولید کونکي د تیر کال په دویمه نیمایي کې خپل صادرات ډیر کړي ، مګر د ځایی بازار لپاره د اکمالاتو وضعیت لاهم ښه دی. له بل پلوه ، د آلمان د غوړیو صادرات ، په ځانګړي توګه آسیا ته ، د لوژیستیکي ستونزو له امله زیان رسوي.
د آلمان د کچالو سوداګرۍ اتحادیه DKHV هم د آلمان څخه د کچالو لوړ پلور راپور ورکوي ، د پروسس کولو بوټو او بسته کونکو سره کار کوي ترڅو لوړې غوښتنې پوره کړي.
ټولنه مرصفوونکو ته اعلان کوي چې د آلمان د کچالو تحویل تضمین دی. په وروستي کلونو کې ، په آلمان کې یو عصري او له خطر څخه پاک زیربنا رامینځته شوې ترڅو د کال په اوږدو کې الماني آلو وړاندیز وکړي. دا د ریفریجریټید ذخیرې سیسټمونو کې د پانګوونې څخه مننه شوې ، کوم چې په دوامداره توګه د کچالو لوړ کیفیت تضمین کوي او د پرچون رسونې تضمین کوي.
د DKHV رییس او د کچالو نړیوال سوداګر توماس هیرنرت وویل: "موږ د مارچ د نیمایي راهیسې د کچالو په پلور کې زیاتوالی لیدلی ، ځینې د سپر بازار سمڅې خالي وې. البته ، موږ د دې محصول شهرت څخه خوښ یو. په هرصورت ، زموږ په تجربه کې ، نه ټولې خصوصي کورنۍ د دې وړتیا لري چې په سمه توګه د تازه کچالو لوی مقدار ذخیره کړي. له همدې امله موږ خورا وړاندیز کوو: غوره ده چې په سوپر مارکیټ کې د کچالو پیرود وکړئ لکه څنګه چې اړتیا وي ، هیڅ کمښت شتون نلري ، زموږ په ځانګړي تجهیز شوي ګودامونو کې د کچالو لوی مقدار شتون لري. "
په عین وخت کې ، د کچالو ځایی کروندګرو دمخه د کچالو فصل پیل کړی.
معمولا په آلمان کې ، د کچالو کښت د مارچ په لسمه نیټه پیل کیږي. د یوې قاعدې په توګه ، بزګران دمخه کرل شوي کچالو کښت کوي ، سمدلاسه په خاوره کې پیل کیږي ، او د ګړندي ودې لپاره د ورق موادو سره شاوخوا دریمه برخه پوښي ، نو پدې توګه چې لومړني ځايي تولید شوي کچالو د می له نیمې څخه په پلور کې ځي.