د جیمز هټن انسټیټیوټ د پروفیسر ډیریک سټوارټ لخوا یوه نوې مطالعه د دې محصول مفکوره په بشپړ ډول ردوي. د ساینس پوه په وینا ، یو شخص کولی شي په عمومي ډول په یوه کچالو کې ژوند وکړي ، "میډډیلي" یادونه کوي.
تحلیل وښودله چې کچالو په ویټامینونو (ویټامین B9 ، B6 ، C) ، معدنیاتو ، کارټینو اسیدونو او پولیفینولونو بډایه دي. د لوړ فایبر مینځپانګې په اړه مه هېروئ. که تاسو غوښه په خپل رژیم کې سبزیجاتو او کچالو سره ځای په ځای کړئ ، نو تاسو کولی شئ د زړه حملې خطر کم کړئ. د باور کولو لپاره هم دلیل شتون لري چې کچالو په لویانو کې د ادراکي وړتیاو ته وده ورکوي.
سربیره پردې ، د کچالو لوړ پوټکي ارزښت توپیر لري. او معدني توکي ، د چمتووالي میتود ته په پام کې پرته (میش شوي کچالو ، پخه شوي یا جوش شوي کچالو) خوندي دي. جمع ، د نورو محصولاتو سره پرتله کول چې د دوی په ترکیب کې ورته کاربوهایډریټونه لري ، کچالو خورا ډیر ښه کوي. مګر ماهر مشوره ورکوي چې د چاغوالي د زیاتوالي خطر له امله د فرانسوي غوښو مصرف محدود کړي.
سرچینه: http://www.19rus.ru