دا د ایناستازیا ظفارووا ، د پیرودونکو اړیکو رییس ، GfK روس مصرف کونکي پینل ریسرچ څانګې لخوا په ماسکو کې د کروکوس ایکسپو ټاکنو کې د نړیوال فوډ ماسکو په نندارتون کې "تازه سبزیجات او میوې: تطبیق الګوریتم" کنفرانس کې اعلان شو.
په GfK کې د شنونکو په وینا ، د سبزیجاتو پلور د 6 ملیارد روبلو څخه 342,5 decreased کم شوی. په 2017 کې تر 321,6 ملیارد روبلو پورې. تېر کال. په 5 کلونو کې د سبزیجاتو اوسط قیمت 23,25 by ډیروی - په 43 کې د 2013 روبلو / کیلو څخه په 53 کې 2018 روبل / کیلو ته. په Q2019 56 کې ، د GfK سروې برخه اخیستونکو لخوا د پیرود شوي سبزیجونو اوسط قیمت RUB 5,7 / کیلوګرامه (+ XNUMX)) و.
د GfK په وینا ، د سبزیجاتو پیرود فریکوینسي هم په کال کې له 2,1٪ څخه تر 44 ځله کمه شوې. سربیره پردې ، د پیرودونکي سبزیجات basket.٪ by لخوا "سپک" شوي. نو ، په اوسط ډول ، یو پیرودونکي په یو سفر کې 2,5 کیلو سبزیجات اخلي.
"د مصرف کونکي څلورمه برخه په ټماټرونو کې راځي ، بیا وروسته په کڅوړه او کچالو په بسته کې د حصص په شرایطو کې راځي ،" انستازیا جعفروفا وویل.
د خورا مشهور سبزیجاتو لیست پکې شامل دي: ټماټر (د تیر کال په پرتله د پیسو شرایطو کې 2,7٪ کمښت او 3,1 kind ډول کې) ، ککړ (+ 0,1٪--1,4)) ، کچالو ( -2,8٪--5,8٪) ، پياز (+ 12,5٪؛ -3,2٪) ، خوږ مرچ (-1,6٪؛ -6,9٪) ، کباب (+6,3 ، 12,3٪--2,1٪) ، گاجر (+ 6,6٪؛ -8,2٪)، چیری ټماټونه (+ 5,7٪؛ + 3,8٪)، زچینی (-2,3٪؛ - 5,7)) ، لہسن (-5,1٪ + + 222٪). انستازیا د چیری ټماټو ډیریدونکي مصرف ته ځانګړي پاملرنه د XNUMX روبلو / کیلو په پرتله لوړه اوسط نرخ کې کړې.
سرچینه: فروټ نیوز