د تجربې تبادلې لپاره ، د غلو د ژورې پروسس لپاره کورني بازار ته وده ورکول او د مسلکي ټولنې غړو سره متحد کول ، د سویوز سټارچ ټولنې د V نړیوال کنفرانس "پروسټارک: د غلو د ژورې پروسس لپاره بازار کې رجحانات" تنظیم کړ ، کوم چې د جون په څلورمه نیټه ترسره شوی و. 4 په مسکو کې.
د لومړي ځل لپاره ، کنفرانس په هایبریډ ب formatه ترسره شو ، نه یوازې ژوندی ، بلکه آنلاین هم ، کوم چې په صنعت کې د روسي او بهرني شرکتونو متحد کول ممکن کړل. سږکال دا ناسته د پنځم ځل لپاره په لاره اچول کیږي ، د روسیې ، جرمني ، سویډن ، متحده ایالاتو ، چین ، بلجیم ، سویس څخه 2021 تنو د پروسټارک 50 کنفرانس کې برخه اخیستې وه.
د غونډې ملګری د "سمبیو" شرکت و. LLC "سمیبیو" له 20 کلونو راهیسې په روسیه کې د غلې دانې پروسس کولو شرکتونو کې د مؤثره انزایم کمپلیکسونو ته وده او پلي کولو چمتو کوي. د لوړ کیفیت لرونکي انزایم چمتووونکو توزیع کولو سره سم نوووزیمز A / S (ډنمارک) - د صنعتي انزایم چمتووالو په پراختیا او تولید کې د نړۍ مشر او د سمبیو ایل ایل سي ستراتیژیک ملګری ، د شرکت متخصصین بشپړ تخنیکي او بایو ټیکنالوژیکي خدمات چمتو کوي. په تشبثاتو کې د انزایمونو کارول پورې اړوند ...
د غونډې په لومړۍ غونډه کې ، په روسیه او نړۍ کې د غلو د پروسس صنعت کې مهمې او اړوندې پیښې په ګوته شوې. غونډه د روسیې د بایوفول انجمن رییس الیکسیسي ابلایو لخوا تنظیم شوې وه. د GIRACT اجرایوي رییس ډاکټر ویلامور کرشنکومار ، په عصري نړۍ کې د خوړو د نښو ، نړیوال تمایلاتو او امکاناتو په اړه خبرې وکړې. جیمي فورټسکو ، د سټارک اروپا مدیریت رییس ، د سارټچ او د هغې مشتقاتو لپاره د پراخې ناروغۍ وروسته بازار وموند. په بدل کې ، د کارن ریفائنرانو اتحادیې رییس جان بوډ ، په لنډ ډول د متحده ایالاتو وروسته د متحده ایالاتو ژورو غلو د پروسس بازار بیان کړ.
اندی ویسیک ، د میوند ګروپ عمومي رییس ، د چین ژور پروسس مارکېټ وړاندې کړ: "د 2020 کال له پیل څخه تر نن ورځې پورې په چین کې د جوار ډبرې بیه په هر ټن کې 361 ډالرو څخه تر 550 ډالرو پورې لوړه شوې. لګښت 52 increased ډیر شوی ، په عمده توګه د خامو موادو لپاره د لوړې بیې له امله. د مالټوز قیمت له $ 338 څخه 523 ډالرو ته لوړ شو. د کریسټال ډیکټروز لپاره - له 385 690 څخه تر 42 370 پورې. د GFS-520 لپاره - له 55 څخه تر 400 امریکايي ډالرو پورې ، د GFS-554 لپاره - له 98 څخه تر 1800 ډالرو پورې. اوس مهال د 70 L L-lysine هایدروکلورایډ قیمت په یو ټن 908،15 ډالرو دی ، د 2021 L L-lysine هایدروکلورایډ قیمت په یو ټن 2020 ډالرو دی. د لیسین صادراتو کچه په XNUMX کې د ورته مودې په پرتله د XNUMX په وروستیو دریو میاشتو کې XNUMX by زیاته شوې ".
د ګازپرومبینک JSC د اقتصادي پیشنهاد مرکز رییس ، ډاریه سنیتکو وویل چې د خوراکي توکو بازار کې د ناروغیو اخته کیدل د دولت د بودیجې څخه د خلکو په ملاتړ رامینځته شوي. “بهرني مارکيټ ته وده ورکول دوام لري ، مګر دلته د غلو ، غوړيو ، تيلو په صادراتو بنديز شتون لري. په روسیه کې د لمر ګل لپاره کرل شوي ساحه به په 2021 کې د 8.5 ملیون هکتار څخه لوړه وي د کرنې وزارت لخوا پلان شوي. په sun-2020-2021--XNUMX in کې د لمر ګل او د تیلو د قیمتونو تناسب ، چې ښه حاصل ورکول کیږي ، د پروسس کونکو په لور حرکت کوي ، "ماهر څرګنده کړه."
پایل پیرمونونوف ، د کارګلې بازار ریسرچ مدیر ، څرګنده کړه چې 2020-2021 د ګلوکوز او ګلوکوز - فرټکوز شربت تولید لپاره غوره کلونه دي. د دې بازار برخې کې د ودې فاکتور د ګران بیه شکر د شالید پروړاندې پروړاندې د ګلوکوز - فروټکوز شربتونو تولید کې وده ده. په تولید او مصرف دواړه کې د نشایستي زیاتوالی شتون لري ، مګر د مصرف کچه هرکال ورو کیږي. صادرات مستحکم دي (د -33 thousand--38 tons زره ټنو په لړ کې بدلون راځي ، کوم چې د تولید کچه له٪ 10 than څخه کم دي). د دواړو اصلي او تغیر شوي نشايسته وارداتو ارزښت په عملي توګه پاتې دی.
دوهمه ناسته د ژورو غلو پروسس کولو محصولاتو لپاره د مصرف کونکو رجحاناتو او بازار فرصتونو ته وقف شوې وه. غونډه د اګروټرینډ.رو د همکار شریک نیکولای لایچ لخوا تنظیم شوه. هغه د راتلونکو 10 کلونو لپاره د روسیې کرهنیز سکتور کې 10 اصلي تمرینات ترتیب کړل.
ویسسلاو لشمانکن ، د ASKOND اجراییوي رییس وویل چې د ارزښتونو له مخې د روسیې د مصلحتونو بازار په نړۍ کې 8th م مقام لري ، چې د نړۍ د بازار 2,9..2021 is دی. “د 372,1 په لومړۍ ربع کې ، د بهرني تجارت بیلانس په کلني شرایطو کې +10,2 زره ټنه و. په فزیکي شرایطو کې د صادراتو حجم کې اوسط کلنۍ وده 28 to ته رسیږي. په روسیه کې تولید شوي ټول چاکلیټ او چاکلیټ XNUMX. صادر شوي. د صنعت وده د ډاډ ترلاسه کولو کليدي دنده د صادراتو وده ده ، "سپیکر باور لري.
سیرګي میخانیوک ، د ملي فیډ اتحادیې اجرایوي رییس ، د میتیوینین ، توریونین ، لیسین ، ټریپټوفان ، ویټامین A1000 ، ویټامین بی 2 ، ویټامین ډي 3 ، ویټامین ای په څیر د خوراکي توکو مهمو برخو لپاره د مالدارۍ صنعت اړتیاو په اړه توضیحي خبرې وکړې. د تغذیه کونکو وارداتو زیاتوالي لپاره ، کوم چې اساسا د کورنیو څارویو د تولید روان پرمختګ له امله دی. د دې په پام کې نیولو سره چې د خواړو زیاته برخه ، د ځینې امینو اسیدونو په استثنا سربیره چې زموږ په هیواد کې نه تولیدیږي ، د دې محصولاتو غوښتنه به په نږدې راتلونکي کې وده وکړي. "
اولګا سامسونوا ، د LLC "سمبیو" د ترویج مشر ، د غنمو یا جوارو ژور پروسس کولو لوند پروسه مطلوب کولو لپاره د فرنټیا ټیکنالوژي وړاندې کړه. فرونټیا یو ځانګړی انزایمیک ټیکنالوژي دی چې د نشایستي او ګلوټین په حاصلاتو کې زیاتوالي چمتو کوي ، وایسکایت راټیټوي ، د ورته شاخصونو ترلاسه کولو پرمهال د خامو موادو مصرف ، او په موجوده تجهیزاتو ظرفیت ډیروي. همدارنګه ، اسپیکر د حبوباتو څخه د څښاک تولید لپاره ټیکنالوژي وړاندې کړه: "د یورومونیتر اټکلونو له مخې ، تر 2025 پورې به د بوټو پر بنسټ بدیلونو بازار 22 میلیاردو ډالرو ته ورسیږي. د دانې مشروبات ډیری ګټې لري ، نو دا سیمه خورا مشهوره او امیدونکې ده. "
مارینا سیډک ، د اقتصادي علومو کاندیده ، لیکواله ، د احصایې څانګه ، د روسیې د اقتصاد پوهنتون. جی وي پلیخانوا یادونه وکړه: "د قند د چوغندیو په حاصلاتو کې کمښت او د هغې د حاصلاتو کموالی د دې لامل شوی چې په روان فصل کې د بورې تولید کې د پام وړ کموالی راشي ، او د تیر فصل فصل ریکارډ صادراتو د پام وړ کموالی راټیټ کړ ، چې د زیاتوالي لامل شو په کورنیو قیمتونو کې. په هرصورت ، په 2020 کې د بورې بیه د پنځه کلن اعظمي ارزښت څخه بهر نه وه ".
د غلو د ژورې پروسس شرکت تصدیو ټولنه هر کال "پروسټارچ" کنفرانس تنظیموي ، هڅه کوي د سبزیجاتو د خامو موادو او اړوندو صنعتونو ژورې پروسس کولو صنعت خورا ترټولو فشار لرونکي مسلو باندې تماس ونیسي. “سږکال پیښې د بحث وړ مسلو لیست او د برخه اخیستونکو شرکتونو لیست پراخه کړ. موږ مدیریت کړی چې ګرم او دوستانه فضا رامینځته کړو چیرې چې برخه اخیستونکي او ویناوې ارزښتناکه پوهه تبادله کوي او د روسیې کرهنیز صنعتي پیچلي مهم مسلې راپورته کوي. موږ غواړو چې خپل کنفرانس د لوی جریان صنعت استازو او ټولو علاقمند همکارانو ترمینځ د خبرو اترو لپاره پلیټ فارم جوړ کړو ، "د اتحادیې رییس اولیګ رادین ، د غونډې په پای کې نظرونه.
تاسو کولی شئ د کنفرانس "پرو سټارک 2021" او د پرمختللي غلې دانې پروسس ایسوسی ایشن اتحادیې نورې پیښې ویډیو ریکارډونه واخلئ: https://starchcunion.timepad.ru/event/1610799/