ساینس پوهانو په یوه څیړنیز پروژه کې ثابته کړې چې ارغواني کچالو د کولمو د سرطان خطر کموي او همدارنګه د بدن د نورو التهابي پروسو مخه نیسي. د پنسلوانیا پوهنتون متخصصینو د خپل کار پایلې د یوې ځانګړې خپرونې په پاڼو کې خپرې کړې.
څیړونکو چې په صحي خوړو کې تخصص لري موندلي چې ارغواني کچالو د کولمو د سرطان احتمال کموي. تجربه په خنزیر باندې ترسره شوې چې پکې د دې محصول په شمول د رژیم په پایله کې د پروټین کچه ، کوم چې د آنکولوژي او التهابي ناروغیو لپاره سونګ دی ، کم شوی.
د ارغواني کچالو سره خواړه په خنزیر کې د کولمو سرطان خطر 6 ځله کموي. ماهرین شریک کړل چې نور رنګ لرونکي سبزیجات او میوې ورته اغیز چمتو کوي. په دې توګه، څیړونکي وتوانیدل چې دا تایید کړي چې د "رنګ" رژیم ډیری التهاب ضد کیمیاوي مرکبات لري چې د جدي ناروغیو پیښې مخنیوی کوي.
د مختلفو رنګونو د میوو او سبزیجاتو خوړل لکه سور انګور، شین بروکولي او ارغواني کچالو بدن له مختلفو مرکباتو ډکوي، نه یوازې یو نه که غذا لږ توپیر ولري.
سرچینه: http://terrnews.com