په روسیه کې د تازه سبزیجاتو مصرف به د شنو خونو سبزیو تولید کې د نور زیاتوالي له امله په سړي سر کې د سړي سر 115 2028 kg کیلوګرامو ته ورسیږي ، د روسی کرهنیز بانک د صنعت کارپوهۍ مرکز د نومبر په on 26 مه د شنو خونو سبزیجاتو د RSHB کرنیزې غونډې کې وویل.
په روسیه کې د سبزیجاتو اصلي مصرف اوس مهال په سرانه 109 کیلوګرامه دی. دا د روغتیا وزارت لخوا وړاندیز شوي نورم څخه 24 less لږ دی. په ورته وخت کې ، روسیه دمخه د سبزیجاتو مصرف مصرف په شرایطو کې د آلمان ، فرانسې او کاناډا په څیر هیوادونو کې مخکې ده.
د صنعت کارپوهۍ مرکز (SEE) په وینا ، څنګه چې اقتصاد ښه کیږي او د سالم خوړو سره علاقه وده کوي ، په روسیه کې به د سبزیجاتو مصرف په کال کې شاوخوا 1 by ډیروی او تر 115 پورې به په سړي سر 2028 kg XNUMX کیلو ته ورسیږي.
د تازه سبزیجاتو مصرف وده به په ګرین هاوس کمپلکسونو کې د تولید مقدار کې زیاتوالي سره تضمین شي. د صنعت کارپوهانو مرکز لپاره وړاندوینو په وینا ، په راتلونکو څو کلونو کې به د شنو خونو سبزیجاتو تولید په کال کې په اوسط ډول 7٪ وده وکړي.
په ورته وخت کې ، د روسیې ، اروالز او لویدیځ سایبریا د اروپا برخې سیمې د نوي ظرفیتونو کمیسون کې خورا لوی ظرفیت لري ، کوم چې په مجموع کې کولی شي د سبزیجاتو تولید 90٪ څخه ډیر اضافي حجم چمتو کړي.
د کور دننه سبزیجاتو وده به د وارداتو ونډې کمولو او په خصوصي سب سټیټ پلاټو کې د تولید کمولو ته خساره ورکړي. د ESC محاسبې له مخې ، په راتلونکو 5 کلونو کې ، د روسیې په بازار کې د وارد شوي سبزیجاتو برخه ممکن له 16 10 څخه 52 to ته راټیټه شي ، د فرعي سبزیجاتو پلاټو کې تولید شوي سبزیجاتو مقدار - له 45٪ څخه XNUMX٪ ته.
ټماټونه به د وارداتو بدیل غوره شاخص وښیې. اوس مهال ، دا سبزیجات هیواد ته وارد شوي سبزیجاتو مجموعي مقدار څلورمه برخه جوړوي (په 558 کې 2019 زره ټنه). د CSP د کارپوهانو د وړاندوینو له مخې ، تر 2025 پورې به په روسیه کې د داخلي روميانو د حاصلاتو اندازه 370 210 زره ټنو ته لوړه شي. دا به د 38 زره ټنو (یا 347)) - 160 زره ټنو ته د وارداتو کمولو سره ترلاسه شي ، او همدا رنګه د مصرف زیاتوالی به XNUMX زره ټنو ته راشي.
په 100 کلونو کې هیواد ته د ککړو وارداتو مقدار (په 2019 کې 5 زره ټنه) تمه کیږي چې نږدې 3 ځله کم شي - تر 36 زره ټنو پورې. په ورته وخت کې ، د دې سبزیجاتو مصرف به د 120 زره ټنو لخوا وده وکړي.