متن: ماریا روسکووا
په روسیه کې د پلور تولید ګړندی کیږي
تر دې وروستیو پورې ، په روسیه کې ډډ شوي او د ریښو سیلوری یوازې د دوبي د اوسیدونکو لخوا کرل شوی و. د صنعتي تولید تنظیم کولو کې کوم ځانګړی احساس شتون نلري - د کوچني کروندګرو لپاره به دا ستونزمنه وي چې د بهرنیو تولید کونکو سره سیالي ودروي. مګر ، لکه څنګه چې دوی وایی ، هیڅ خوښۍ به ونلري ، مګر بدبختي مرسته وکړه: د روسیې ضد بندیزونو په ځواب کې معرفي شوی بندیز ، د ډیری هیوادونو څخه د سیلری سامانونه ودرول. له دې څخه مننه ، د روسیې کرهنیزو تولید کونکو دوی لپاره دې نوي کلتور ته پاملرنه وکړه.
البته ، روسیه لاهم د دودیزو سیلری تولید کونکو هیوادونو مقدار څخه لرې ده. د اندري ایوشکن په وینا ، د "رېک زوان روس" شرکت د ریښې او پیټیویل سیلریري متخصص او دا مهال په روسیه کې د ریښو او پیټیوټ سیلری لاندې
له 300 هکتارو څخه ډیر ځمکه نه لري ، پداسې حال کې چې په اروپا کې یوازې پیټیوال په 16 زره هکتاره ځمکه کې کرل کیږي: په ایټالیا کې 4,6 زره هیکتاره ، په فرانسه کې 3,1 زره هیکټره ، اسپانیا کې 2,1 زره هیکټره (انګلستان ته د صادراتو لپاره) او په جرمني کې شاوخوا 1,4 زره هکتاره . د پیټیویل سیلری په متحده ایالاتو ، چین ، جاپان ، اسراییل ، او سکینډویینیا هیوادونو کې هم مشهوره ده.
د کښت کولو ساحه د petiole او ریښی سیلری:
روسیه 300 هکتاره
ایټالیا 4,6 زره هکتاره
فرانسه 3,1 زره هکتاره
هسپانیه 2,1 زره هکتاره
آلمان 1,4..XNUMX زره هکتاره
د پخواني شوروي اتحادیې د سیلوري کښت لپاره یو له لومړني کس څخه ولادیمیر ماتیوسویچ و ، د مانتک ماتیوسویچي فارم (د بیلاروس جمهوریت ، د مینسک سیمه). هغه د خپلې کورنۍ سوداګرۍ په 1988 کې تاسیس کړ. "موږ د پخواني شوروي سوسیالیستي محصولاتو په ساحه کې چې ډیری وختونه یې په لویدیز کې پیژندل شوي و - د نباتاتو (ریټ او پیټیویل) ، لیکونو ، د کباب ټول ډولونه (ساویو ، ګوبلو ، بروکولي ، بروکسل سپروټونه) کې ټول نادر او لږ پراخه وده پیل کړې. کوهلابي) - ټول د مصرف کونکي حیرانولو لپاره ، ولادیمیر ماتیوسویچ یادوي. "بیا خلکو واقعیا غوښتل د آزادۍ او نور تنظیم کولو هڅه وکړي." په لومړي سر کې ، د ځانګړو محصولاتو غوښتنه خورا فعاله وه ، او بیا یې یو څه ورو کړ - خلک د تجسس څخه پوزې ته راغلي وو او خپل دودیز کباب ته بیرته راستانه شوي ، د فارم مشر وايي.
مانټاک ماتیوسویچي یوازې 20-30 هکتاره ځمکه ده. لدغو څخه ، له 1,5-2 هکتارو څخه ډیر په مختلفو کلونو کې د سیلری لاندې نیول شوي نه و. ولادیمیر ماتوسیویچ وايي: "پخوا ، موږ د ریښو سیلوری وده کړې ، مګر پدې وروستیو کلونو کې د دې پلي کیدو سره ستونزې رامینځته شوې ، له همدې امله ، که موږ د جوار وریځو کښت وکړو ، نو دا عمدتا پیټولیټ دی ،" ولادیمیر ماتوسیویچ وایی. بزګر یادونه وکړه چې هغه د بلاروس جمهوریت په خاوره کې یوازې د سیلوري تولید کونکي پیژني. هغه وویل: "مګر په تیرو کلونو کې ما په روسیه کې د ډیری لوی کچې پروژې په اړه اوریدلي دي."
په روسیه کې د سیلوری صنعتي کښت لپاره هڅونه ، البته ، بندیزونه و ، اندري ایوشکن باوري دی. “دا کلتور د اوږدې مودې راهیسې د ګټورو ملکیتونو له امله د خلکو په مینځ کې شهرت لري. او که چیرې دمخه سیلری په عمده ډول وارد شوی و ، اوس ډیری او ډیر کرهنیز تولید کونکي دا په خپلو ځمکو کې تولیدوي ، - هغه وایی. "د بندیزونو دمخه ، دا فصل یوازې د دوبي د اوسیدونکو لخوا کرل شوی و ، هیڅ صنعتي توزیع نه وه." ډیری کرنیزه ځمکه په کراسنوډر سیمه او کریمیا ، او ریښی کې د سیلول شوي سیلری لخوا نیول شوې ده
ډیری وختونه په مرکزي روسیه کې کرل کیږي. پیټیوټل په عمده توګه په بهر کې کرل کیږي ، مګر دا هم امکان لري چې په هایډروپونکس کې په شنو خونو کې وده وکړي.
د جوار تولید هر کال شهرت ترلاسه کوي. "د سیلوری په څیر په دې ډول کلتور کې وده کول علاقه د پام وړ خپریدو تمایل سره تړاو لري ، په ځانګړي توګه د روسیې په لوی لوی ښار کې ، صحي ژوند (HLS) کې ، کوم چې د یو شمیر ټیټ کالوري سبزیجاتو فصل شاملولو لپاره چمتو کوي. په رژیم کې ، "سرګي کوټکو وايي (د کریمیا جمهوریت vegetable د سبزیجاتو کښت). "زموږ شرکت د یو شمیر درملو بوټو لوی تولیدونکی دی ، نو د انساني روغتیا پاملرنې موضوع موږ ته نوې نده."
د فارم مشر ولادیمیر پارخومینکو د سوکالۍ بازار څخه د دوامداره ودې غوښتنې ، او همدا رنګه د دې محصول وده کولو لپاره د سوداګریز شریکانو څخه منظم غوښتنې لخوا د اګرولټو شرکت (کراسنوډر حوزې) د اصلي فصلونو په توګه د زغلي جواني غوره کول تشریح کوي. اګرولټو په روسیه کې د تریاکو ترټولو لوی تولید دی. ولادیمیر پرخومینکو وویل ، "موږ د څو فصلونو - رادیو ، شحمو او زغرو د کښت او دمخه د پلور په بشپړولو کې بوخت یو." "دا خورا لږ فصلونه دي ، که هرڅه په سمه توګه ترسره شوي وي: د ډول یا هایبرډ له انتخاب څخه زموږ د ځانګړي ودې شرایطو سره موافقت کولو څخه ، د محصول مینځلو او بسته کولو پورې ، چمتو شوي په شیلف کې کیښودل کیږي."
هرکال ډیر او ډیر کرهنیز تولید کونکي هڅه کوي په خپلو ځمکو کې د جوار وریجو وده وکړي. نو ، په "کروندګرو اګرسوسیز" د مادر وطن لپاره "(د مسکو سیمې؛ په 60 هکتاره ځمکه کې کباب ، کباب ، سیلري ، شطرنج او نور فصلونه په آزاده ځمکه کې) سږکال دوی کرل شوي او د جوار لومړنی محصول یې کښت کړی. د ریښی او پیټیویل سیلری لاندې مجموعي ساحه 4,2 هکتاره وه. "موږ کوښښ کوو څومره چې امکان ولرو له کار سره مخ شو: پیرودونکي نوي فصلونو ته اړتیا لري ، موږ هڅه کوو چې دوی کښت کړو ،" د کرنې لوی کرهنیز پوه سیرګي کورولوف وویل. - لکه څنګه چې د کوم نوي کلتور سره ، دوی ویره لرله چې کافي پوهه به نه وي. په هرصورت ، لومړي کال خورا ښې پایلې ورکړې ، نو موږ وکولی شو په خوندي ډول ووایو چې موږ کلتور خوښ کړ او پلان لرو چې په راتلونکي کال کې د سیلری لاندې ساحه پراخه کړو. "
نیالګي د هرڅه اساس دي
د سیلوری تولید کې ترټولو مهم شی د کښت وده کول دي ، ځکه چې د کښت کونکي موادو کیفیت به دا مشخص کړي چې نبات څنګه وده کوي ، انډري ایوشکن یادونه کوي.
اصلي مشکل دا دی چې د سیلری تخمونه خورا لږ دي. "د ورته دلیل لپاره ، د مستقیم کښت په واسطه د دې محصول وده کول ګران دي ،" د ریج سوان رس یو ماهر خبرداری ورکړ ، "کوچني تخمونه ورو ورو ټوټی کیږي".
معمولا د جوار وریجو په ډیری وختونو کې کرل کیږي: په خالص ځمکه کې د کښت کښت کول د می له نیمې څخه د جولای په میاشت کې ترسره کیدی شي. دا په حقیقت کې هغه څه دي چې مانټک ماتیوسویسي یې کوي. "موږ سیلری په دریو مرحلو کې کښت کوو: موږ د مارچ په میاشت کې د تخمونو لپاره لومړۍ تخم کرل کوو ، دوهم -
د اپریل په پیل کې ، او دریم - د اپریل په پای کې - د فارم مشر ولادیمیر ماتوسیویچ شریک کړ. "دا موږ ته اجازه راکوي چې د اکتوبر تر نیمایي پورې په بیلاروس کې د جوارو حاصل راټول کړو."
... دا کلتور د مستقیم کښت کولو سره کوچنی کول سخت دي
تخمونه ورو ورو ټوکیدنه کوي
"آن د کښت په واسطه د کښت لپاره الګوریتم ساده او مستقیم دی ،" آنډی ایوشکین وایی. "لومړی ، دوی کښت کوي: دوی په بکسونو کې کري ، بیا هغوی په کیسیټونو یا پیالو کې ډوبوي او بیا په خلاص ځمکه کې کښینول کیږي." د کښت لپاره تخمونه معمولا د مارچ په لومړۍ نیټه کرل کیږي ، تخمونه په لسمه ورځ کې څرګندیږي. له دې وروسته لومړۍ days ورځې وروسته ، دا اړینه ده چې د تودوخې درجې 1-10 ° C وساتو نو دا چې تخمونه پراخه نشي.
"د مارچ له 17 څخه ، تاسو کولی شئ د ورځې وخت تودوخې 21 ° C ته لوړ کړئ ، او د شپې تر 15 ° C پورې ،" هغه دوام ورکړ. - اساسا ، پدې ټوله موده کې ، د کښت سره بکسونه د فلم په شنو خونو کې دي ، د یوې قاعدې په توګه ، تودوخه. او د اپریل په 1 ، کله چې 2 ریښتیني پا leavesې څرګند شي ، دوی په کاسیټونو یا پیټ کې د پیټ سره کښینول کیږي. " دوی تقريبا May د می له 5 څخه په آزاده هوا کې نباتات سختوي ، او په 10 مه ، کله چې نباتات د 70-80 ورځو زاړه دي او دوی 4-5 ریښتیني پا leavesې لري ، دوی دمخه په ځمکه کې کرل شوي. دا مرحلې او شرایط د دواړه ډډ شوي او د ریښو سیلری لپاره ځانګړي دي.
متخصص "رائک سووان رس" دې حقیقت ته پاملرنه راجلبوي چې چمتو کښتونه باید د کیسیټونو څخه په ښه توګه لرې شي. ed. manlings man man man manuallyually. planted planted or planted.. or or. or or... or or... or.............. using.. using.......... ﮐ .ږ. په دې مرحله کې ، دا خورا مهم دی چې د کښت ژور ژور نه وي ځکه چې د ودې ټکی نه ډکوي ، آنډي ایوشکین وویل. معمولا ، په کال کې له to 1 څخه تر thousand 65 thousand زره بوټو پورې په وریجو د وریجو کښت کرل (د خاورې او اقلیم شرایطو پورې اړه لري ، موجودیت)
اړونده ټیکنالوژي او د بازار اړتیاوې).
"د لوړ کیفیت د سیلری کښت یوازې یو مهم نه دی ، مګر د محصول په وخت کې د کیفیت لرونکي بازار موندنې محصول ترلاسه کولو کې ترټولو مهم فاکتور دی ،" سینټیاګو ګسټن ټینګار کوي چې په ریج زواان ایبریکا کې د سیلری مسلکي کارپوه. - هسپانیه ترټولو لوی تولید کونکی دی
د ژمي په پسرلي کې د جوال وریجي او ډیری اروپایی بازارونو - آلمان ، فرانسه ، او شمالي اروپا ته محصولات رسوي. په هسپانیه کې ، د کالو تخمونه د ځانګړي شنو خونو بوټو لخوا کرل کیږي. بزګران د کښت کونکي کښت شوي ، چمتو کښت ته د مطلوب اندازې (receives–-–– ورځې د نباتاتو) حاصل ورکوي. موږ په ځانګړي ډول د دقیقا pr پلور شوي سلري تخمونو سره کار کوو. دا ډول تخمونه د کښینولو په څانګه کې خورا ګړندي او ډیر په هوښیار ډول رامینځته کیږي ، کوم چې د پام وړ لوړ کیفیت کښت ترلاسه کولو لپاره وخت ساتي. "
د سیلوری لپاره ساحه دمخه چمتو شوې ده ترڅو زیان رسوونکی واښه شتون ونلري. غوره پیشوګانې - هغه فصلونه چې د عضوي سرې لپاره کارول شوي - ګوبي دي. په کښت کې د کښت کولو وروسته ، امکان لري چې د ودې محرکات وکاروئ ، که اړین وي. د دې فصل وده کونکي فصل 140-180 ورځې (له ټوکیدنې څخه) دی ، او د petiole د جوار د ودې اوسط حاصل 40-70 ټنه / په یو هکتار کې دی. سربیره پردې ، اعظمي
حاصلات په متحده ایالاتو کې ثبت شوي - په 96 هکتاره.
د جوار وریجو هغه وخت کرل کیږي کله چې ډډونه ګنډ شي ، پرته له voids. په هرصورت ، تاسو باید د دې لرې کولو لپاره وخت ولرئ مخکې لدې چې فایبر سخت او موټره شي. ښاخونه د لاس په واسطه د ځانګړي چاقو سره پرې کیږي ، د خاورې په سطحه د ریښی کالر څخه جلا کوي. پورتنۍ پا leavesې هم لنډې کیدی شي. د پای پیرودونکي ته د پلور لپاره ، پیټیوټ سیلری د 27-35 سانتي مترو په اوږدوالي او د 150 څخه تر 800 G وزن پورې سره پرې کیږي. د پلور دمخه ، نباتات پاک شوي
د غیر ضروري اړخ ډزو څخه. سوداګریز پروسس کول د پا leavesو او نخاعي کچو لرې کول ، اندازه کول ، بسته کول او د یخولو لپاره په یخچال خونو کې ساتل کیږي ترڅو د تودوخې درجه 0 سانتي ګراد او د لږترلږه 98٪ رطوبت ولري. د تیلو سره ځانګړي بسته بندي کې ، دا محصول د 3-4 اونیو لپاره د ټاکل شوي شرایطو لاندې زیرمه کیدی شي.
د ریښو د جوار د حاصل ټولولو پرمهال لومړی سرونه غوڅ کیږي ، بیا د ریښی فصل پخپله وچیږي (دا په میخانیکي ډول ترسره کیدی شي). "بیا ریښه پاکه شوې او په یو کانټینر کې اچول شوې ، کوم چې په زیرمه کې ځای په ځای کیږي ،" آنډی ایوشکین وایی. "دا به غوره وي چې د ريښو سیلری د پسرلي ریښو سره ذخیره کړئ ترڅو چې انتان کټ شوي سایټونو ته ونه رسيږي ، او د پیرودلو دمخه پیرودونکي باید وینځل شي ، د پسرلي ریښو لرې او پالش ، که اړین وي."
ګرم او مرطوب
د خاورې او اقلیم شرایط د سیلوری کښت کې مهم رول لوبوي. "د دې کلتور لپاره ترټولو مناسبه خاوره د ښه رطوبت مواد سره لوامز دي ،" انډري ایوشکین وایی. "په ورته وخت کې ، د څاڅکو اوبه کول اکثرا په سویل کې کارول کیږي." د لارې په واسطه ، کله چې په څاڅکو کې وده کول
د ر lightا شګه خاوره د اوبو لپاره هم مناسبه ده. سیلوری د لومز ، د ر loا لومز او شګی لوم خاورو کې هم ښه تولید ښیې. د اوبو سره سیلاب شوي ګ waterې خاورې یقینا د دې کلتور لپاره مناسب ندي ، د "رایک سووان رس" یو ماهر خبرداری ورکوي.
د سیرګي کورولوف د تجربې له مخې ، یوازې د ځمکې ښه صحي ساحې د کښت کښت لپاره مناسب دي ، چیرې چې د ځمکې لاندې اوبه په کافي اندازه ژور موقعیت لري. د "بزګر اګروسیوز" د مورنی ټاټوبې "د لوی کرهنیز پوه په وینا ، کلتور خورا ستونزمن دی ځکه چې
کوم چې د تودوخې بدلون نه خوښوي او په لومړیو مرحلو کې دوامدار اوبو ته اړتیا لري په ځانګړي توګه د کښت وروسته. هغه وویل: "په کدوالو کې ، موږ د خړوبولو اوبه او د څاڅکو اوبه دواړه استعمالوو."
د جواراتو متخصص "رایق زوان ایبیریکا" -
سینټیاګو ګیسټن دی ایاریارټ ډوپیو ډی لووم
سرګي وايي ، "سیلوری د لندبل سره مینه لرونکی کلتور دی."
کوټکو د "فیتوسوخوز رادوګا" څخه. "په ځینو کې ، په ځانګړي توګه په جولای او اګست کې ګرمو ورځو کې ، د اوبو لګولو کچه په هر هکتار کې له ––– - 250 m متر مربع اوبو پورې وه ، او د ټولې ودې فصل لپاره مو په هکتار کې شاوخوا –-–..300 زره متر مربع اوبه کارولې." فارم د امریکایی تولید کونکي TL لخوا د مخکښ ډول ډول شيندونکو سره د سطحي خړوب څخه کار اخلي. "موږ باور لرو کله چې په سویل کې د جوار زرغون کول ، دا په ځانګړي ډول نه یوازې دا چې کښت ته کافي رطوبت چمتو کوي ، بلکه د هوا د سطحې تودوخې کمولو لپاره هم مهم دي - دا د پاtiوالی ښه جوړښت کې مرسته کوي ، غیر موجودیت د کمپنۍ اجرایوي رییس څرګنده کړه ، د هلاکۍ او لرګینې والي ".
آنډري ایوشکن ، ادامه ورکوي ، دا کلتور د تودوخې رژیم خورا غوښتونکی دی. هغه وویل: "سیلریري د 10 4 C څخه ښکته حرارت درجه کې د ګل کولو ډزې وغواړي یا برعکس ، د تودوخې د پام وړ زیاتوالي سره ، نو تاسو اړتیا لرئ د تودوخې رژیم وڅارئ ،" هغه خبرداری ورکړ. "په ژمي کې ، سیلری د فروټز برداشت کوي -17 ° C څخه ټیټ نه وي. د ودې لپاره مطلوب تودوخه له 24 څخه تر XNUMX ° C پورې ده." په ورته وخت کې ، د کریسنودر په حوزه کې ، چیرې چې په دوبي کې د تودوخې اوسط تودوخه په څرګند ډول لوړه وي ، دا فصل په بریالیتوب سره کرل کیږي.
lery Ce .lery lery fer.. fer.. loves........
ځمکه د ښه رطوبت سره ډکه ده. د هغه لپاره مطلوب وړاندوینه کاکري او نور دي
کلتورونه چې لاندې یې برخه لري
ارګانیزم
سیلوری هم د تغذیی غوښتنه کوي. په هرصورت ، د خواړو غوره کولو دمخه ، د شرکت متخصص "رائیک ژوان رس" د خاورې تحلیل ترسره کولو سپارښتنه کوي ترڅو مشخص شي چې په هر ځانګړي فارم کې دقیقا څه اړتیا لیدل کیږي. رواج دی چې د کښت له کرلو وروسته په شلمه ورځ لومړۍ خواړه چمتو کړئ ، آنډی ایوشکن یادونه وکړه. جوار د نایټروجن ، فاسفورس ، پوټاشیم او کلسیم ، او همدارنګه د عناصرو ایستلو ته اړتیا لري. "نبات
دا پخپله د ټریس عناصرو او مغذي موادو نشتون ښیې. نو ، که تاسو د پیټیوالونو ترمینځ تیاره ګورئ ، نو کافي کلسیم شتون نلري. د اصلي تور تور کول ، د زړو کڅوړو کښت په مرکز کې د ځوان پا leafو وچول ممکن د بوران مهم کمښت هم په ګوته کړي. سربیره پردې ، موږ د بوران نشتوالي په اړه خبرې کولی شو که چیرې یو نسواري رنګ د ریښی فصل کټ کې څرګند وي (وروسته بیا
voids په خپل ځای کې جوړیږي) ، "هغه تشریح کوي. "له همدې امله ، دا مهمه ده چې د خاورې تحلیلونو پایلو پر اساس د تغذیې کیفیت سیسټم وکارول شي او د محصولاتو حاصلاتو پروګرام شوي کچې او د مغذي توکو لرې کولو په اړه معلوماتو باندې ،" ولادیمیر پارخومینکو د اګرولټو څخه خلاصوي.
ټولې اصلي سرې په مینټیک ماتوسیویچ کې د جوار او شنو محصولاتو لاندې کارول کیږي: نایټروجن ، فاسفورس او پوټاشیم. د فارم مشر وايي ، "موږ د بوران سره ښایسته پانسمان کوو ، ګډ کودونه ورکوو." "موږ محافظتي اقدامات هم ترسره کوو - د بوټو کرلو دمخه موږ بوټي ضد درمل استعمالوو." په فارم او فنګسیډایډونو کې کارول شوي - تر 6 مرحلې پورې
پا .ې. "البته ، د ناروغیو سره ستونزې شتون لري ، نو درملنه یې اړینه ده ،" ولادیمیر ماتیوسویچ ډاډمن دی.
د ناروغیو او آفتونو څخه د سیلری ساتلو یوه لاره د کرهنی تناوب ساتل دي. د اندري ایوشکن په وینا ، په مثالي توګه ، سیلری باید په 3-4 کلونو کې ورته سیمې ته راستون شي.
ځکه چې سیلری د چترۍ کورنۍ نماینده ده ، چې پدې کې گاجر ، وچ ، پارسلي ، پارسنپ هم شامل دي ، دا فصلونه یو له بل وروسته په کلکه سره کښت
دا ناممکن دی. ولادیمیر ماتوسیویچ خپله تجربه شریکوي. - د هغه لپاره مطلوب وړاندوینې کاکري دي
او نور فصلونه چې عضوي معرفي شوي. موږ عموما د کباب وروسته کښت کوو ، د دې لاندې موږ تل کودونه ساتو. " په مانتک ماتوسیویچې کې د فصل تناسب خورا اسانه دی: "موږ خپل hect hect هکتاره ځمکه لرو. موږ نور لس هکتاره کرایه کوو. پدې توګه ، ټولې ځمکې په بریالیتوب سره په دریو مساوي ځمکو ویشل شوي دي: په یو باندې موږ غلې کري ، په بله - کباب ، او په دریم - شنه محصولات (سیلری ، پارسلي ، ډیل ، پالک). او بل کال ، د غلو پرځای ، موږ د شین کباب پرځای کباب کښت کوو ، او د شنه پرځای غله ، "د فارم مشر وویل.
سرګي کورویلف د کلتورونو د بدلېدو اړتیا په اړه هم خبرې کوي. "موږ یو کوچنی فارم لرو - یوازې 120 هکتاره ، نو دا لاهم امکان نلري چې د فصل بشپړ حرکت تنظیم کړئ - ساحه اجازه نه ورکوي ،" د بزګر اګروسیوز زو رودینا لوی کرهنیز شکایت کوي. - موږ تمرین کوو
د ناروغۍ کمولو لپاره د فصل گردش. " فارم ګازرې او نور غشا وده نه کوي ، له همدې امله ، د اړوندو فصلونو ترمینځ د سیرکوسروسیس ، ډاون ګیډی او پوډرو پوټکي لیږد هیڅ ډول ګواښ شتون نلري. په هرصورت ، په برخو کې باکتریا ناروغي شتون لري ، او دا لاهم امکان نلري چې دا ستونزه په بشپړ ډول حل کړي ، سیرګي کورولوف افسوس کوي. هغه وايي: "البته ، د ناروغۍ خپرېدل دي. - دا دقیقا د دوی سره مبارزه کول دي چې متخصصین - کرهنیز متخصصین اړین دي "
آنډی ایوشکن ډاډه دی چې د ناروغۍ او آفاتو کنټرول ترټولو غوره اقدام مخنیوی دی. د مثال په توګه ، د مقاومت ډولونه او هایبرډ وده کول. سربیره پردې ، تاسو کولی شئ د تیرو کلتور لپاره ځانګړي چمتووالی ونیسئ. د لارې په اوږدو کې ، په سیلری کې دوی په عمده ډول دا کاروي
گاجرونو ته ورته چمتوالي د روسیې فدراسیون په خاوره کې د کارولو لپاره منظور شوي.
داسې انګیرل کیږي چې د کرهنیز کارپوه اصلي اندیښنه کله چې د جوار د ودې وده د آفتونو کنټرول دی لکه بورا او افه. تاسو کولی شئ دوی د حشراتو ضد یا بیولوژیکي میتودونو سره وپیرومئ - انټوموفاجز یا ځانګړي درمل. په هرصورت ، په عمل کې ، سیلری د آفتونو په پرتله ډیر ځله د ناروغیو څخه متاثره کیږي. د دې کلتور ترټولو عام ناروغي سیټپټوریا دي (دا کمزوري کښت اغیزه کوي) ، سیرکوسپورورا ، سکلیروټینیا ، ریزوټونیا او فوسیریم. په تیرو څو کلونو کې ، فایټوپلازمیک اسټر ژیړ (په انګرېزي: Aster Yellows (Phytoplasma) د حشراتو د خوسکو له لارې لیږدول شوی ، په عمده ډول د شپږ پا spotو پا spotو) د روسیې سیمې ، په ځانګړي توګه د دوبي په نیمایي کې ،
د ژمي د حبوباتو حاصلاتو راټولولو وروسته ، کله چې د واښو بیس په لټه کې اخته حشرات د سبزیجاتو فصلونو ته کډه کوي چیرته چې انتان خپریږي. په عموم کې ، دا اړینه ده چې د وتلو په وخت کې د غوره کیفیت رقابتي محصول ترلاسه کولو لپاره د ناروغیو او افتونو څخه د جوار ساتنې ته ځانګړې پاملرنه وکړئ ، اندری ایوشکن یادونه کوي.
څه به بوئ
د 2018 پای ته رسیدو سره ، د پا andو او پیټولو 30 ډولونه او د روټ سیلری varieties 31 ډولونه په روسیه کې د کارونې لپاره منظور شوي د نسل اخیستنې لاسته راوړنو ریاست راجستر کې شامل شوي. دا په عمده ډول هالنډي او روسي ډولونه دي. په ورته وخت کې ، راجستر په دوامداره توګه د نوي ډولونو او هایبرډونو سره تازه کیږي.
د یو ځانګړي اقتصاد لپاره د ترټولو مناسب هایبرډونو او ډولونو انتخاب باید ځانګړي پاملرنه وشي ، اندري ایوشکن باوري دی. د ډډ شوي جوار د ډولونو او هایبریډونو اصلي اړتیاو کې ، هغه د ناروغیو او ګلانو په وړاندې مقاومت بولي ، لږ فایبر (دا اړین دی ترڅو ډډونه لږ سخت او زرغون وي). د لارې په اوږدو کې ، پیرودونکي ډیری وختونه شنه شنه پیټیوز ، جوسایشي او خامکي غوره ګ .ي.
اندري ایوشکن یادونه کوي چې د هالنډ ډولونه او هایبرډونه د کرهنیزو تولید کونکو سره ډیر مشهور دي. "د دې لپاره ډیری دلیلونه شتون لري: دوی لوړ حاصلات لري ، د ناروغۍ په وړاندې ډیر مقاومت لري او د لنډ وخت وخت لري." - او د هالنډی ډولونو او هایبرډونو بل زړه راښکونکی اړخ - د غاړې لږې شمیرې یا د دوی بشپړ نشتوالی او د منفي هوا شرایطو پروړاندې مقاومت.
دا د پام وړ د پام وړ ده چې ځانګړي ب gerه شوي تخمونو ته د بیدار شوي جنین سره پاملرنه وکړئ - متخصص وایی. دوی ګړندي وده کوي - دمخه د ځانګړو شرایطو لاندې په څلورمه ورځ. ریښتیا ، دوی د ذخیره کولو شرایطو کې ډیر غوښتونکي دي (دوی باید په تودوخې کې ذخیره شي له 4 ° C څخه ډیر نه وي) او دوی لنډ شیلف ژوند لري - د 5 څخه تر 3 میاشتو پورې. "دا عموما د لوی کرهنیزو تولید کونکو لخوا پیرودل کیږي ، ځکه چې دوی د ګړندي او مساوي راوتلو تضمین لري ، چې پایله یې همجنسي محصول دی ،" انډري ایوشکن څرګنده کړه. "هغه خلک چې لوی سیمې لري معمولا نه غواړي خطرونه غوره کړي ، له دې امله دوی د چمتو شوي تخمونو پیرودلو ته ډیر لیوال دي." متخصص یادونه کوي ، د نورمونو سره سم ، د تخمونو د جوش اندازه باید له 6 70٪ پورته وي ، پداسې حال کې چې د هالنډي ډولونو او هایبرډونو لپاره دا شمیره معمولا. ––-–– is ده.
په هر حالت کې ، کرهنیز تولید کونکي باید د اعتبار وړ عرضه کونکو څخه په راجستر کې درج شوي زون شوي ډولونو او هایبرډونو ته لومړیتوب ورکړي ، متخصص پای ته رسیدلی.
خپل پیرودونکی ومومئ
په هر زراعتي تولید کې ، کلیدي د کیفیت لرونکي محصولاتو کښت او د دوی د پلور تنظیم دی. د بازار د برخه اخیستونکو په وینا ، پدې وروستیو کلونو کې د سیلری بازارموندنې سره ستونزې شتون نلري. "موږ د تولید شوي محصولاتو بشپړ مقدار لپاره پیرودونکي موندلي دي ،" د بزګر اګروسیوز زا روډینو لوی کرهنیز پوه وویل. "له 4 هکتاره ځمکې څخه زموږ لومړي حاصلات شاوخوا 140 ټنه وو." فارم مستقیم د زنځیرونو سره کار نه کوي - ټوله حجم په پلورونکو پلورل کیږي. "زموږ ځینې پیرودونکي د زنځیر پلورنځیو کې کار کوي ، ځینې یې په رستورانتونو کې ،" سرګي کورویلف وايي. "موږ نشو کولی له شبکې سره مستقیم کار وکړو ، ځکه چې زموږ کوچنی فارم د لوژستیک چمتو کولو ته چمتو نه دی."
د بیلاروس په جمهوریت کې ، پلي کول نږدې ورته دي. "د 1990 مو کلونو په لومړیو کې ، موږ خپل محصولات په بازار کې وپلورل." "او اوس موږ د یو پلورونکي سره کار کوو چې موسمي محصولات له موږ څخه اخلي او د ژمي په جریان کې ورته محصولات له بهر څخه رسوي." کروندګر پدې باور دی چې که چیرې تولید کونکی د پلور لپاره بازار ومومي ، نو د سیلری وده کول یقینا د دې ارزښت لري. "موږ خپل تولیدات په یو کیلوگرام په اوسط ډول د -0,5 1-XNUMX ډالرو په قیمت پلورو ،" ولادیمیر ماتوسیویچ راضي دی. "مګر زما لپاره اقتصادي برخه دومره مهمه نده: زه د مختلف فصلونو کرلو څخه رضایت لرم ، او دا خورا ډیر مهم دی."
آنډی ایوشکین ډاډه دی چې د پیرودونکو ترمنځ د جوار مشهوره به وده وکړي. هغه وايي: "صحي ژوند یو له بل سره پیاوړی دی ، او سیلری د نږدې ټولو خواړو کې یو له صحي خوراکي توکو څخه دی." - دا کلتور یو شمیر ګټور ملکیتونه لري ، ډیری ویټامینونه ، معدني مالګې ، اړین غوړ ، فایټونایډونه لري. " پداسې حال کې چې روغتیا او ښکلا په پام کې ده ، سیلری به وپیرل شي ، متخصص شک نلري.
دې فصل ته د سمې لارې په موندلو سره ، په بازار کې د عمده پلور نرخونه په پام کې نیولو سره ، د اوسط 40-70 ټن / هکټار حاصل پراساس او د پرچون ځنځیرونو څخه د تقاضا دوامداره ودې له امله ، موږ په خوندي ډول محاسبه کولی شو د 50–100 the کچې په جریان کې - د 30-70 of کچې په کچه د ډډ شوي سیلري محصول ، انډري ایوشکین لنډیز